Entre otras disposiciones, el reglamento señala que “a fin de garantizar un elevado nivel de protección de los consumidores y de facilitar que éstos elijan entre los diferentes alimentos, los productos comercializados deben ser seguros y poseer un etiquetado adecuado”, y establece la prohibición general del “uso de información que pueda inducir a error al comprador o que atribuya virtudes medicinales a los alimentos”, además de “establecer disposiciones específicas relativas al uso de las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en alimentos que vayan a suministrarse como tales a los consumidores”.
El reglamento “debe aplicarse a todas las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables efectuadas en las comunicaciones comerciales, incluidas entre otras las campañas publicitarias colectivas y las campañas de promoción, tales como las patrocinadas, total o parcialmente, por las autoridades públicas”, así como a “las marcas que puedan interpretarse como declaraciones nutricionales y de propiedades saludables”. Una de las limitaciones concretas se dirige a las bebidas con una graduación superior al 1,2% en volumen de alcohol, en las que “no podrán figurar declaraciones de propiedades saludables, ni declaraciones nutricionales diferentes de las que se refieran a una reducción del contenido de alcohol o de energía”.
El nuevo reglamento entró en vigor el 1 de julio, y aunque hubo cierta polémica, la asociación Cerveceros de España señaló que no afectará en la práctica a las marcas españolas de cerveza. “Estas medidas, que afectan a la publicidad, no invalidan la realidad reconocida por la comunidad científica de que un consumo moderado de cerveza (u otras bebidas fermentadas como el vino) por parte de adultos sanos puede tener efectos beneficiosos para el organismo, en el contexto de una dieta equilibrada”.
