Carpisa Foods, empresa del sector cárnico en España, se une a ‘El Sentido de la Carne’, una iniciativa de colaboración de la cadena de valor del sector cárnico y la distribución para poner en valor, así como reivindicar el placer de consumir carne. Todo con el fin de integrar este alimento en una dieta completa y equilibrada.
‘El Sentido de la Carne’ tiene como objetivo principal transmitir que la carne y los productos cárnicos forman parte de nuestra cultura gastronómica y que, consumirla de acuerdo a las pautas recomendadas, contribuye a una dieta variada y equilibrada en el marco de una dieta mediterránea.
Además, según los datos de AECOC Shopperview, el servicio de conocimiento y análisis de los cambios de comportamiento y la evolución de las tendencias de consumo de AECOC y FECIC, el 45% de los consumidores de carne la incluye en su dieta por el placer que le proporciona el consumo de este alimento.
Solo el aporte de proteínas, con 51% de las menciones, supera como motivo principal de elección al disfrute que aporta el consumo de carne. Asimismo, el 34% de los consumidores alega que consume carne para poder seguir una dieta equilibrada y el 26% por razones de salud.
Junto a Carpisa Foods, casi un centenar de empresas y organizaciones de toda la cadena de valor del sector cárnico y la distribución ya forman parte de la iniciativa ‘El Sentido de la Carne’, cuya imagen y mensajes podrán verse, a partir del próximo mes de mayo, en los puntos de venta de las principales cadenas, en el packaging de algunos productos, en los folletos comerciales; así como en las webs y redes sociales de las empresa y organizaciones participantes.
