Alimentaria FoodTech 2026 refuerza su alianza con FIAB
La edición contará con 32.000 metros cuadrados de exposición y un marcado enfoque en innovación, networking y oportunidades de negocio.
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alimentación
Better Balance celebra tres años de su Frankfurt 100% vegetal
Más de 217.000 hogares incorporan Better Balance a sus rutinas de consumo —desayunos, comidas o cenas—, un dato que la marca vincula a la consolidación de la proteína vegetal.
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Alimentaria 2026 reforzará su liderazgo internacional en su 50 aniversario
La próxima edición prevé reunir a cerca de 110.000 visitantes profesionales, de los que un 25% procederán del extranjero.
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El 43% de los españoles reduce los dulces por cuestiones de salud
La mitad de los consumidores identifica el peso corporal (51%) como un problema relevante, seguido del sueño (41%), el estrés (41%) y la ansiedad (38%).
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España produce más de 1,4 millones de toneladas de aceite de oliva
En 2025/26 el informe prevé una producción de 1,37 millones de toneladas, muy similar a la actual, lo que refuerza un escenario de estabilidad.
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Innovación Alimentación y Bebidas by IPMARK
Las innovaciones de este año en el sector de alimentación y bebidas apuestan por el bienestar, la funcionalidad y la sostenibilidad.
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El consumo de alimentos saludables creció más de un 120% con la vuelta al cole
En cuanto a los hábitos de compra, las mujeres priorizan la calidad, la salud y las marcas de confianza.
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Telepizza y Tim Hortons, entre los ganadores de los Taste Tomorrow Awards 2025
Los premiados recibieron el sello oficial Taste Tomorrow 2025, que acredita su compromiso con la innovación, sostenibilidad y excelencia.
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Alimentaria & Hostelco y Amec Afespan impulsan la panadería y la pastelería
La próxima convocatoria contará con más de 3.300 empresas expositoras.
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Las ventas de dulces crecen un 3% en 2024
Las exportaciones continúan siendo la punta de lanza del sector. En 2024, superaron los 2.400 millones de euros.
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El 97% de los consumidores compra algún producto de marca blanca
Además, el 80% de los consumidores considera que las marcas blancas son iguales o incluso mejores que las marcas de fabricante.
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Casi el 30% de los ingresos en moda de España serán de canales online en 2030
En lo que respecta al sector de alimentación y bebidas, España ha experimentado un incremento del 203% en los ingresos online entre 2019 y 2024.
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