Ilunion Hotels renueva su apoyo a la lucha contra la desnutrición y la inseguridad alimentaria al sumarse, un año más, a Restaurantes contra el Hambre, la campaña impulsada por la ONG Acción contra el Hambre entre los meses de septiembre y noviembre.
Para ampliar el alcance de esta colaboración más allá del periodo de la iniciativa, la compañía hotelera refuerza su acción propia Plato Solidario, con la que mantiene la recaudación durante el resto del año e implica de forma continuada a sus clientes en una causa social.
En esta edición, la recaudación conjunta de ambas iniciativas alcanza los 13.796 euros, elevando a 53.407 euros el total acumulado desde 2020. La aportación ha sido posible gracias a la participación de los clientes de Ilunion Hotels, que al elegir platos solidarios en los restaurantes de la cadena han contribuido sin incremento en el precio final.
Los platos solidarios se integran en las cartas de los restaurantes —incluido el menú infantil— y responden a criterios de sostenibilidad, inclusión y uso de ingredientes de proximidad, convirtiendo cada comida en una oportunidad para generar un impacto social. La totalidad de los fondos se destinará a respaldar los proyectos que desarrolla Acción contra el Hambre en España, centrados en la prevención y lucha contra la desnutrición y la mejora del acceso a una alimentación adecuada.
La iniciativa cobra especial relevancia en un contexto en el que la inseguridad alimentaria afecta a cerca de seis millones de personas en España y se estima que el 13% de los hogares tiene dificultades para acceder a una alimentación saludable. Con estas aportaciones, la organización impulsa programas de empleo, emprendimiento y formación en 11 comunidades autónomas.
El acto de entrega oficial de la donación tuvo lugar el miércoles 11 de febrero en Torre Ilunion, sede corporativa del grupo, y contó con la asistencia de representantes de ambas entidades. “En la compañía hotelera entendemos que la sostenibilidad también consiste en mantener los compromisos en el tiempo. Iniciativas como Restaurantes contra el Hambre y Plato Solidario nos permiten implicar a nuestros clientes en una causa social real y demostrar que, desde la experiencia hotelera y la gastronomía, es posible generar un impacto positivo de forma continuada”, señaló Elena Martín Cuesta.
Por su parte, Manuel Sánchez-Montero destacó el valor de la continuidad de estas alianzas: “Poder contar, un año más, con la implicación de Ilunion Hotels, permite que Acción contra el Hambre siga ofreciendo una transformación profunda y a largo plazo de las vidas de las personas beneficiarias de nuestros programas de seguridad alimentaria y medios de vida”.
