La ginebra más artesanal de Escocia, NB Gin, se comercializará en El Club del Gourmet de los centros comerciales de El Corte Inglés, y a través de Bebercios Finos, distribuidor de la marca en nuestro país.
NB Gin es la obra del matrimonio compuesto por Steve y Vivienne Muir, quienes comenzaron hace poco más de un año a experimentar y buscar una ginebra artesanal. La pareja dedicó un largo periodo a investigar el mercado y desarrollar su receta. Además, y como parte de este proceso, contaron con la ayuda y asesoramiento de Charles Maxwell, de Thames Distillers, en Londres, cuya familia lleva más de 300 años destilando ginebra.
NB Gin se produce en la microdestilería que el matrimonio Muir posee en North Berwick, una pequeña localidad costera situada a unos 40 kilómetros al este de Edimburgo. En su elaboración se utiliza licor puro de cereales de Gran Bretaña y una combinación de ocho plantas. El resultado es una ginebra con notas de piel de naranja y toques de enebro, “clásica pero con carácter contemporáneo”.
