Milanés de origen y licenciado en Económicas, Ventura lleva trabajando varios años en España. Su carrera comenzó en A.Manzini & C., donde trabajó como product manager. Posteriormente pasó por Svarowsky, de donde saltó en 1991 a Grupo Brandt-Ocean como director de marketing. Seis años después asumió la dirección comercial de la compañía para toda Italia. Más tarde entró a formar parte del Gruppo Riello, empresa en la que asumió el puesto de consejero delegado y director general para España.
En 2007 se incorporó al Grupo Piaggio.