El homenaje fue organizado por el Instituto Catalán de la Cocina y los Gremios y Escuelas de Hostelería de Cataluña y reunió a un millar de personas relacionada con el mundo de la hostelería y la restauración.
Los cocineros catalanes homenajean a Vichy Catalán
El homenaje fue organizado por el Instituto Catalán de la Cocina y los Gremios y Escuelas de Hostelería de Cataluña
