Las categorías de charcutería y quesos son las que mayores oscilaciones de precio registran de unos comercios a otros. Por el contrario, los precios de bebidas y lácteos son los más estables, sin apenas variaciones entre unas y otras tiendas online.
Según el análisis realizado sobre el Comprador online y los productos de gran consumo por GfK y el portal online Carritus, el gasto medio en la compra oscila entre 74 y 138 euros dependiendo de la zona geográfica.
Del estudio del comportamiento de los consumidores con más de 95.000 referencias de producto en 20 categorías diferentes se deduce que el gasto medio de la cesta de la compra online asciende a 99 euros, aunque varía en gran medida dependiendo de la zona geográfica. Galicia, con 74,6 euros, es la región que menor gasto medio realiza a la hora de adquirir productos de gran consumo en la red. Por su parte, Asturias (138,6 euros) lidera el ranquin de las regiones que más dinero destinan a los supermercados online.
En cuanto a la marca blanca en la compras online, el estudio apunta que el comportamiento es distinto según los productos estudiados. En congelados (62%) y droguería y limpieza (60%) es en las categorías en las que la marca blanca alcanza mayor preponderancia. Por el contrario, en productos dietéticos hay solo un 31% y un 23% de presencia de marca propia, respectivamente.
Las bebidas, el segundo producto más vendido después de la leche, están presentes en el 58% de las cestas de la compra online. Pero la penetración de la marca blanca en ellos se limita al 9%, lo que pone de relieve que se trata de una categoría en la que hay una gran fidelidad a la marca de fabricante por parte de los compradores. Algo que también se cumple con las cervezas, el vino y los licores.