Después de casi 30 años en los que una férrea regulación impedía la venta de frutas y vegetales que no cumplieran unos determinados cánones estéticos, la Comisión Europea ha decidido eliminar estas imposiciones para un total de 26 productos. A partir del próximo mes de julio no habrá normativa que establezca la forma y el tamaño de las piezas hortofrutícolas que se vendan y consuman en Europa.
Hasta el momento, los productos feos se utilizaban para procesamiento o se arrojaban a la basura. “Carece de sentido tener que tirar piezas de fruta o verduras que están en perfecto estado sólo porque no tienen una forma adecuada”, ha afirmado Mariann Fischer, comisaria europea de Agricultura y Desarrollo Rural.
Hendrick’s, siempre sensibilizada con el mundo de la hortaliza, especialmente del pepino, ingrediente esencial de su manera de entender el consumo de la ginebra, quiere celebrar esta decisión con una serie de cócteles dedicados a las zanahorias chuecas, los puerros verdes y los repollos enanos. Todos ellos, entre los que se cuentan el Hendrick’s Gin Garden o el Hendrick’s Cucumber Sherbet, se podrán degustar en los eventos que organizará la marca a partir del próximo mes de julio.
