No obstante, tal y como apuntan los últimos datos manejados por Kantar Worldpanel, la inflación en alimentación, que se mantiene en el 2%, está obligando a los españoles a seguir buscando alternativas más baratas. La marca de distribución ya alcanza una cuota de mercado del 33% y en canal precio absorbe el 32% del gasto.
Además de optar por opciones más económicas para abastecerse, los consumidores también buscan otras soluciones para ahorrar. Una de ellas es el mayor aprovechamiento de la comida preparada en el hogar. El 59,2% de los encuestados afirma que con la crisis tira menos comida a la basura, frente al 55,5% de 2011. Así mismo, también son cada vez más los consumidores (65,5% en 2012 frente al 63,7% en 2011 que congelan parte de lo que cocinan).
