Costa Rica celebró en Madrid el cierre de su ciclo de degustaciones y activaciones comerciales en España para promover la piña, la yuca y el banano en el mercado nacional. La iniciativa se enmarca en un proyecto europeo impulsado por la Marca País esencial Costa Rica.
El evento final consistió en una demostración culinaria dirigida a profesionales del sector, a cargo del chef costarricense Luis Guillermo Castro, quien elaboró recetas orientadas a mostrar la versatilidad de estos productos en la gastronomía contemporánea. Las acciones desarrolladas en España forman parte de la campaña internacional “Productores de Bienestar”, una iniciativa de esencial Costa Rica orientada a poner en valor la calidad, el origen y los criterios sostenibles.
Esta estrategia se desplegó en España, Alemania y Reino Unido, y también en mercados extracomunitarios como Canadá, Japón y Arabia Saudita. Laura López, gerente general de la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER) y presidenta del Comité Interinstitucional de la Marca País, destacó el enfoque integral de la campaña.
“Con ‘Productores de Bienestar’ buscamos ofrecer al consumidor europeo una ventana auténtica hacia Costa Rica: productos cultivados con respeto por la naturaleza, prácticas sostenibles y un modelo productivo que pone en el centro la calidad y el bienestar de las personas. En España cerramos un ciclo muy exitoso que reforzó el valor de nuestra piña, banano y yuca, al tiempo que acercamos la historia y la esencia de nuestro país al público europeo”, señaló.
Educar al consumidor
Durante las degustaciones, esencial Costa Rica y Procomer pusieron especial énfasis en divulgar las propiedades y beneficios de la piña, el banano y la yuca costarricense. Este último producto, todavía poco habitual en la cesta de compra del consumidor español, centró parte del esfuerzo pedagógico por su potencial culinario. La yuca se presentó como un ingrediente de textura suave, libre de gluten y apto para múltiples preparaciones, desde recetas cotidianas hasta propuestas gastronómicas más elaboradas. Puede cocinarse al horno, cocida, frita o en airfryer, y está disponible tanto en formato fresco como congelado.
“En España ya se conoce la excelente aceptación de la piña y del banano costarricenses, pero encontramos una gran oportunidad en la yuca”, explicó López, quién añade: “Buscamos inspirar al consumidor y mostrar que es un ingrediente altamente versátil, fácil de preparar y con un perfil nutricional muy atractivo”.
Activaciones en retail y despliegue multicanal
La fase española del proyecto incluyó degustaciones y acciones promocionales en puntos de venta, realizadas en alianza con el mayorista Cultivar y con las cadenas regionales Ahorramás y Bonpreu. Según los organizadores, estas compañías valoraron positivamente la respuesta del público y su interés por explorar nuevos productos tropicales.
Desde Cultivar destacaron que la campaña permitió comprobar que “pequeños estímulos —como códigos QR con recetas, ideas de preparación o consejos de uso— pueden transformar la percepción del consumidor y animarlo a probar un producto aún desconocido para muchos”.
Las actividades en España cerraron la primera etapa de una estrategia más amplia que combinó promociones en tiendas, experiencias culinarias, presencia digital y una narrativa visual artesanal creada para la campaña. En España, Reino Unido y Alemania, la iniciativa se apoyó además en un despliegue multicanal en Amazon gracias a la alianza con Amazon Ads Brand Innovation Lab.
La activación incluyó presencia en Fire TV, Prime Video, la tienda de marca en Amazon, Amazon Fresh, Amazon Lockers y una experiencia personalizada con Alexa diseñada para orientar al consumidor en la selección y preparación de productos costarricenses.
“La articulación de este proyecto demuestra la capacidad de Costa Rica para innovar en la forma en que cuenta su historia agrícola al mundo”, añadió Laura López. “En 2026 seguiremos fortaleciendo estas iniciativas, convencidos de que la calidad y la sostenibilidad de nuestros productos tienen un espacio cada vez mayor en la mesa europea”.
