La AME integra a Bimbo-Sara Lee, Campofrío, Coca Cola-España, Corporación Alimentaria Peñasanta, Danone, Ferrero Ibérica, Gallina Blanca, Grupo Damm, Grupo Leche Pascual, Heineken España, Kellogg España, Kraft Foods España, Mahou-San Miguel, Nestlé España, Nutrexpa, Orangina Schweppes Iberia, Pepsico Iberia, Pescanova Alimentación y Unilever España. Entre todas ellas suman el 20% de la facturación del mercado español de la alimentación y las bebidas.
Sus portavoces han declarado que la asociación nace con el ánimo de colaborar con todo el colectivo y reforzar el trabajo de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas.
La creación de AME también ha movilizado a Foro Alimentario, formado por un grupo de interproovedores de Mercadona, que todavía no ha recibido respuesta a su solicitud de adhesión a FIAB.
