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Informe Retail 2020

El Retail, digitalizado, ante la tempestad del COVID-19.

1 min lecturaClara Herrador
1 min lecturaClara Herrador

La crisis sanitaria ha arrasado en casi todos los sectores, debilitando la cuenta de resultados de la mayoría de las empresas. En este periodo excepcional hemos visto cerrar comercios no esenciales, la proliferación de los ERTE, la caída de la inversión publicitaria en medios, el incrementos de ventas en canales online… Y, tras casi dos meses de confinamiento, empieza a salir a la luz un nuevo consumidor

El Retail, digitalizado, ante la tempestad del COVID-19

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La crisis sanitaria ha arrasado en casi todos los sectores, debilitando la cuenta de resultados de la mayoría de las empresas. En este periodo excepcional hemos visto cerrar comercios no esenciales, la proliferación de los ERTE, la caída de la inversión publicitaria en medios, el incrementos de ventas en canales online… Y, tras casi dos meses de confinamiento, empieza a salir a la luz un nuevo consumidor.Responsables de Sephora España, PcComponentes, Worten España y Primark Iberia cuentan a IPMARK las medidas implantadas en sus tiendas físicas y en sus operaciones ecommerce desde el estado de alarma y sus previsiones para la era posCOVID-19.

Pilar Chacón y Roció Calderón

La declaración del estado de alarma el pasado 14 de marzo y el consiguiente confinamiento de los ciudadanos ha removido las aguas del sector Retail, en calma aunque con algunos nubarrones en el horizoante. Según datos del Instituto Nacional de Estadística, el comercio general cerró 2019 con un crecimiento en ventas del 3,3% y un Índice de Cifra de Negocios Empresarial (Icne) un 2,6% superior a lo registrado un año antes. Un ligero incremento del indicador de facturación que contrastaba con los niveles de confianza de los consumidores, que, durante el pasado año, continuaba en el espectro negativo – no llegando a alcanzar, con excepción de los meses de verano, los 100 puntos-, de acuerdo con los datos del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS).

La obligatoriedad del cierre de comercios cuya actividad no es considerada esencial ha mermado las expectativas comerciales de grandes y pequeños retailers. Es el caso de Moda, donde, según estimaciones de la Asociación Empresarial del Comercio Textil y Complementos (ACOTEX), a pesar de presentarse el ecommerce como una tabla salvavidas, en este mismo canal las ventas han caído un 82% desde la declaración del estado de alarma. Un dato que contrasta con lo registrado en febrero, cuando el sector alcanzó el mayor crecimiento en ventas de los últimos cuatro años: un 5,9% más, según cifras de Kantar.

La caída en ventas a raíz del coronavirus ha llevado a grandes cadenas de moda a presentar Expedientes de Regulación Temporal de Empleo (ERTE) y a sacrificar parte del beneficio y de las provisiones para hacer frente a la tormenta. Ha sido el caso de Inditex, que en la presentación de resultados de su ejercicio 2019, informó a los inversores de los 287 millones de euros que había debido aprovisionar con el objetivo de hacer frente al descenso de ventas. Más estricta ha resultado Primark. La firma irlandesa, que no opera online, ha puesto en marcha dos ERTE para personal de tiendas, mandos intermedios y directivos, con el fin de ajustar costes y disminuir el impacto del cierre de sus 46 establecimientos en España, que justo a principios de año, habían aportado a la compañía un 4,5% más de facturación.

“Hemos cerrado por seguridad todas nuestras tiendas, incluso en países en los que no estábamos obligados, pero lo hemos hecho por Responsabilidad. Conforme la epidemia se vaya controlando por zonas, iremos abriendo”(Alejandra de la Riva/Primark Iberia)

Según explica a IPMARK Alejandra de la Riva, directora de comunicación de Primark Iberia, la firma de moda low-cost también ha bajado la persiana de los puntos de venta con los que cuentan en otros mercados, más allá de la existencia o no de confinamiento. “Hemos cerrado por seguridad todas nuestras tiendas, incluso en países en los que no estábamos obligados, pero lo hemos hecho por responsabilidad.

Ahora, conforme la epidemia se vaya controlando en cada zona, iremos abriendo tiendas”, señala De la Riva, aunque matiza que esta apertura se realizará “siempre y cuando podamos cumplir con las medidas de seguridad para nuestros clientes y empleados”.

Impulso del ecommerce

Otros sectores han podido mantener sus puertas abiertas, aunque con una mayor o menor afluencia de compradores. La distribución alimentaria forma parte de la lista de aquellos en los que más ha impactado el COVID-19.

A comienzos del pasado mes de abril, las ventas por el canal online aumentaron un 80% en comparación con el mismo periodo de 2019

Su declaración como servicio esencial, y el consiguiente permiso de continuar con los establecimientos abiertos, sirvió para que estos fueran punto de reunión de múltiples compradores, ocasionando, a principios de marzo, imágenes de aglomeraciones y lineales vacíos. La obligación de quedarse en casa y el temor al contagio  ha incentivado en estos dos meses el uso del ecommerce para llenar la despensa de los hogares.

Según datos de Kantar, el 10 de marzo, después de haber sido anunciadas las primeras medidas de confinamiento, las transacciones efectuadas en el canal online aumentaron un 154%, auspiciadas por la adquisición de productos de primera necesidad, tanto de alimentación como de tecnología – considerada también esencial, a raíz del fomento del teletrabajo-. En la tercera semana, las ventas en ecommerce regresaron a incrementos de doble dígito, más altos, sin embargo, que antes de la crisis sanitaria. De acuerdo con los datos aportados por Nielsen, a comienzos de abril, las ventas del canal aumentaron un 80% en comparación con el mismo periodo de 2019.

Federico Iglesias, CMO de PcComponentes, confirma a IPMARK el crecimiento del número de transacciones efectuadas en el canal online, que en el caso del retailer de artículos de tecnología, ha supuesto picos de demanda de entre el 300% y 400%. Coincide José Vieira, director general para España y Portugal de Worten, quien ha presenciado un incremento de las ventas en ciertas categorías en detrimento de otras, lo que ha ayudado, indica, a cumplir con los plazos de entrega de los pedidos.

No obstante, para Iglesias, el mayor número de ventas en ciertas categorías de producto no ha resultado lo más llamativo. “Nos estamos encontrando con tasas de nuevo cliente muy, muy elevadas”, ha afirmado el responsable de marketing de PcComponentes, que añade que si la experiencia que han tenido ha resultado “como debiera ser”, exista la posibilidad de que repitan. Por su parte, Vieira estima, además, un mayor número de ventas online en época post-covid-19, gracias a la posibilidad de que “mucha gente que antes no utilizaba este canal, deba usarlo más veces”.

“Hemos experimentado un gran crecimiento de transacciones efectuadas en el canal online… en algunos momentos con picos de demanda de entre el 300% y el 400%» (Federico Iglesias/ PcComponentes)

Los datos de las consultoras nPeople y GfK arrojan luz a este respecto. Un 42% de compradores que optaron por realizar sus compras en internet entre el 13 y el 19 de abril, habían adquirido productos en ecommerce que no habían comprado anteriormente. Un 11,5% de usuarios, además, había experimentado por primera vez este canal durante el confinamiento.

Deporte y cosmética, al alza

La pandemia de coronavirus ha traído consigo, a su vez, nuevas necesidades para los consumidores, que se han visto reflejados en un incremento de ventas en ciertos sectores minoristas, como el entretenimiento o la urgencia de sentirse bien, estando en casa. Según un estudio reciente de Groupon, los artículos deportivos, los productos para niños y los cosméticos lideran la lista de artículos más vendidos en su marketplace. A mediados de abril, las ventas de productos de deporte y cosmética se incrementaron un 900%, prueba de que los usuarios desean verse bien, a pesar de estar confinados en el hogar.

Irma Ugarte, directora de marketing de Sephora España, confirma a esta publicación el aumento de las ventas de su tienda online. Una situación que, de acuerdo con Ugarte, “nos está forzando a ser súper ágiles, a salir de una planificación lineal a una cíclica y flexible para poder responder a una gran velocidad con el diseño y la ejecución de nuevos planes”.

La responsable de marketing de Sephora también ha percibido la presencia de nuevos usuarios en su web, circunstancia que les ha obligado a analizar de forma exhaustiva el perfil de estos recién llegados para, explica Ugarte, “adaptar las estrategias de comunicación con la esperanza de transformar esta relación esporádica en un vínculo duradero y convertirlos en consumidores omnicanal de lealtad”.

Nuevo consumidor ante una nueva realidad

El comportamiento del consumidor en esta nueva realidad conlleva unos rasgos comunes que han llegado para quedarse. Más ahorrador, más digitalizado e interesado en la compra de productos frescos y saludables, con el objetivo de “fortalecer el sistema inmunológico”, según datos de Ipsos. La preocupación vivida estos meses ha provocado el nacimiento de nuevas prioridades: la higiene personal, del hogar y de los espacios públicos se está convirtiendo en una necesidad fundamental, algo que se alargará en el tiempo una vez finalice esta crisis. Las ventas de artículos de limpieza continuarán al alza.

“Hay que adaptar las estrategias de comunicación para transformar esta relación esporádica con nuevos  usuarios online en un vínculo duradero y convertirlos en Consumidores omnicanal de lealtad» (Irma Ugarte/Sephora España)

El nuevo consumidor también exigirá, al salir del confinamiento mayores medidas de higiene y prevención en todos los espacios físicos, aspecto que se está observando en los primeros comercios que están abriendo en las primeras fases de la desescalada.

La directora de marketing de Sephora España tiene claro que cuando reabran las tiendas, “aparecerá un nuevo comprador”, y añade que “en los meses de posconfinamiento el distanciamiento social seguirá imperando, algo que impactará  en la percepción de algo tan lúdico como siempre ha sido ir a comprar un nuevo labial. Esto nos está haciendo replantearnos todos nuestros servicios en tienda para poder priorizar experiencias que rompan ese espacio social”.

De hecho, el retailer de cosmética ya está redefiniendo su modo de trabajar. En lugar de que sus expertos apliquen el producto directamente al rostro cliente, se usarán técnicas de coaching, mirroring o de facecharts, bajo una estricta política de no-contact.

No sólo la experiencia en tienda va a cambiar; los clientes irán con los deberes hechos desde casa, con el fin de minimizar el tiempo que pasa en el establecimiento. En este contexto excepcional, las marcas tienen que reinventarse y apostar por el canal online. “En el segmento Beauty, Nielsen ha estimado un crecimiento de la penetración de la compra digital en España de ocho puntos en la fase post COVID-19. Es algo para lo que nos estamos preparando, ya que supone incrementar nuestra capacidad logística y priorizar servicios como el Click&Collect”, ha indicado Irma Ugarte.

En estos momentos excepcionales, la supervivencia de las empresas pasa por la digitalización, único canal, en la mayoría de los casos, abierto para obtener beneficios económicos, algo ya intrínseco en el ADN de PcComponentes. El pure player no está realizando pruebas ni experimentos para cambiar u optimizar su actual proceso de trabajo. Según Federico Iglesias, “la digitalización la enfoco más desde el punto de vista de evolución de formato para poder adaptarte a las demandas del consumidor”. Lo que les ha permitido lograr crecimientos del 300% durante la crisis.

“Esperamos un mayor número de ventas online en la época post-covid-19, gracias a la posibilidad de que “mucha gente que antes no utilizaba este canal, deba usarlo más veces” (José Vieira/Worten)

Nuevas formas de acercarse al cliente desde el propio ecommerce. José Vieira considera que va a tener mucho impacto “la capacidad de ser más personales y humanos”. Por ejemplo, Worten España está incorporando en sus entregas una nota manuscrita del director de tienda o del responsable de almacén, con mensajes del tipo “todo saldrá bien o ánimo”. Una iniciativa que está recibiendo muy buena acogida en las redes sociales.

La conciencia Medioambiental crecerá tras la crisis

A pesar de las circunstancias de la crisis sanitaria, la sostenibilidad y la lucha por el cuidado del medio ambiente sigue siendo una prioridad entre los españoles. Según datos de una investigación de Ipsos, un 51% de los encuestados en España, en línea con la media global, considera que tras esta pandemia la sociedad se mostrará más concienciada y activista con los problemas relacionados con el cambio climático. Aspecto que se verá también en los hábitos de consumo de los ciudadanos, que estarán más interesados en productos saludables y respetuosos con el planeta.

“El consumidor está dispuesto a invertir más tiempo y dinero en artículos que le hagan sentir mejor, en rituales y en pequeños placeres. Las marcas que ofrecen colecciones sostenibles, naturales y veganas están ganando relevancia y las opciones que refuerzan su ética medioambiental acrecientan la necesidad de un giro urgente del sector hacia una belleza mucho más consciente”, confirma Irma Ugarte, directora de marketing de Sephora España. Se consolida la idea de que en el posconfinamiento se seguirá priorizando la compra de artículos ecológicos y de origen nacional, según datos de Havas Media Group España.

Las tiendas físicas y el packaging también se están adaptando a las nuevas demandas y tendencias del mercado nacional y mundial, hacia un mundo más respetuoso con el medio ambiente. Sephora España cuenta con energía verde en todos sus establecimientos nacionales, mientras que PcComponentes implementó el año pasado un nuevo sistema inteligente de embalaje industrial que permite calcular automáticamente el volumen de producto y fabricar cajas a medida, ahorrando en torno a un 95% de plástico y un 50% de cartón.

La inversión publicitaria, salvada por el canal online

La crisis del coronavirus ha reducido la partida publicitaria de las marcas del sector de Distribución y Restauración en el primer trimestre de 2020, especialmente en el mes de marzo, cuando se decretó el estado de alarma en nuestro país. En total, la inversión fue de 78,50 millones de euros hasta marzo, un 14,42% menos que en el mismo periodo de 2019 (91,73 millones), según datos de Infoadex.

Las cadenas y tiendas de distribución, grandes superficies y restauración han recortado su inversión en medios durante los tres primeros meses del año, respecto al ejercicio precedente, en 7,74 millones de euros (31,36 millones), 5,59 millones de euros (15,57 millones) y 4,13 millones de euros (17,02 millones), respectivamente.

La nota de color llega por las empresas que venden online y pure players, como Amazon, Vinted, Zalando, Shein o Wallapop, que han incrementado su inversión publicitaria en el primer trimestre, hasta los 14,55 millones, un 41% más que en 2019. Por meses, en enero la partida fue de 3,67 millones de euros (+72,3%); en febrero, de 4,95 millones (+83,3%) y en marzo, de 5,92 millones (+7,8%).

 

 

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El Corte Inglés, primer anunciante Retail

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El Corte Inglés lideró el ranking de inversión publicitaria del sector Retail durante el año 2019 al superar los 75 millones de euros, un 6,37% más que en el ejercicio precedente. La enseña española fue, además, la que más presupuesto volcó en todos los medios convencionales.

Redacción IPMARK

Son los datos manejados por Arce Media y previos al inicio de la crisis COVID-19. Y los únicos contrastados antes de que las principales fuentes que registran la inversión publicitaria en España hayan podido cerrar los resultados del primer trimestre del año 2020.

En conjunto, los retailers de España destinaron a la publicidad casi 360 millones de euros el año pasado, cifra que representa un descenso del 3,50% con respecto a 2018.

Por detrás de El Corte Inglés, pero a gran distancia, Lidl ocupó la segunda posición entre los 15 primeros anunciantes de este sector. La cadena alemana manejó un presupuesto de 26,1 millones de euros, un 22,4% más que en 2018. Carrefour (18,6 millones), DIA (12,2 millones) y Media Markt (11,1 millones) completan las cinco primeras posiciones.

Al analizar qué anunciantes incrementaron más su actividad promocional en medios durante el año pasado, aparece Decathlon, en la séptima plaza, pero con un presupuesto un 75,2% mayor.

Leroy Merlin, decimoquinto, engordó su presupuesto publicitario casi un 56%, mientras que Aldi (+47,6%), Opticalia (+24,4%) y Lidl (+22,4%) cierran el grupo de los anunciantes que más ingresos por publicidad proporcionaron a los medios.

Por el contrario, los anunciantes que más aflojaron su presión publicitaria en 2019 resultaron ser Media Markt (-47,7%), IKEA (-45,3%), y H&M (-35,6%).

El gigante ecommerce, Amazon, ocupa el puesto décimo de la tabla, con algo más de 6 millones de euros destinados a publicidad, un 19,3% más que en 2018.

Pocos cambios en la clasificación de las 15 primeras marcas retail por volumen de inversión publicitaria. El Corte Inglés mantiene la primera posición (72,6 millones de euros), escoltado por Lidl (26,1 millones) y Carrefour (18,6 millones). En este caso DIA baja hasta la quinta plaza (10,9 millones de euros) y Media Markt se encarama hasta la cuarta (11,1 millones).

Inversión por medios

Veíamos anteriormente que la inversión publicitaria del sector Retail cayó un 3,50 el año pasado. Ese descenso afectó a todos los medios, excepto Internet, donde se incrementó un 22,1%, alcanzando los 90,6 millones de euros.

También la Radio (+15,2%) y el Cine (+55,5%) escaparon a los recortes, absorbiendo un total de 40,2 y 2,3 millones de euros, respectivamente.

La TV, aunque con un -7,4% menos de inversión en 2019 respecto a 2018, siguió siendo el soporte preferido por los retailers, con 144,6 millones de euros en total. Los medios digitales fueron la segunda opción más elegida por este tipo de anunciantes (90,6 millones de euros) durante el año pasado, seguidos por Radio (40,2 millones), Prensa (33,7 millones), Exterior (33,6 millones), Revistas (12,2 millones), Dominicales (2,4 millones) y Cine (2,3 millones).

Mancha publicitaria digital

El 5% de la inversión publicitaria online de España procede del Retail, de acuerdo con un informe realizado por IAB Spain con la metodología Adjinn para conocer la mancha publicitaria de este sector en el ecosistema digital. Eso coloca a los retailers en el séptimo puesto del ranking. En

En concreto, la categoría Gran Distribución representa el 0,99% de la inversión de todo el mercado y casi un 20% la de Retail.

En cuanto a marcas, Lidl lidera la inversión publicitaria digital en la categoría Gran Distribución con un 34,4%. Le siguen Carrefour (27,9%), DIA (15,5%), Hipercor (7,3%) y Ulabox (5,9%).

El informe también desvela que Hipercor (28,5%) es la marca de Gran Distribución que mayor share of voice (SOV) alcanza; liderando el ranking por delante de Lidl (20,7%), Carrefour (20,2%) y DIA (19,14%) y a mayor distancia de Gadis (3,6%), Ulabox (2,68%) o Alcampo (1,56%).

En Redes Sociales

Las marcas del sector Retail son las que más crecen en Redes Sociales y registran ya una comunidad de casi 110 millones de usuarios (109.494.271), de los cuales casi 11 millones pertenecen a la categoría Gran Distribución.

Según el citado informe de IAB Spain, el número publicaciones de los retailers fue 381.232 en todas las plataformas durante el año pasado. Gran Distribución alcanza una cuota del 23,8%, consiguiendo un engagement mensual que prácticamente  iguala al de todo el sector Retail (8,7% vs 9,5%).

Lidl es la marca que lidera el ranking de marcas retail en Redes Sociales, con una comunidad que supera los tres millones de usuarios; por delante de Carrefour con dos millones, y DIA que supera el millón.

Por interacciones, el Top 3 está protagonizado por Carrefour, DIA y Lidl; mientras que en términos de viralidad son DIA, Mercadona y Lidl los que lideran el ranking (a pesar de que Mercadona y Carrefour sean las marcas que más post publican).

Sin embargo, las marcas que más engagement mensual generan son Spar (26,1%) DIA (15,2%), Bonpreu I Esclat (14,7%), seguido de Carrefour (11,3%) y Supermercados BM (11,1%).

Pronta recuperación

El sector Retail se encuentra entre los que antes se recuperarán de la crisis COVID-19, de acuerdo con una encuesta realizada por Nielsen. El 84% de los consultados espera que el conjunto Retail+CPG (Consumer Packaged Goods)-Alimentación y Supermercados retome el pulso antes de seis meses.

De hecho, las ventas del mercado del Gran Consumo se dispararon en la tercera semana de confinamiento total (primeros días de abril), con un incremento del 17%. Durante el pasado mes de marzo este sector recibió 1.100 millones de euros adicionales.

Además, la distribución ha reforzado sus servicios de venta por Internet en el actual periodo de #Yomequedoencasa donde la alta demanda de alimentación, bebidas y cuidado personal y del hogar ha deparado en las últimas semanas sucesivos récords. Así, la semana posterior a la Semana Santa (entre el 13 y el 19 de abril) dejó una nueva plusmarca en nada menos que un 286%, según datos de Nielsen.

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Notoriedad absoluta

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El 95,3% de la población española recuerda la publicidad de algún retailer, según los datos aportados por Kantar a IPMAK para calibrar la notoriedad de marca del sector Retail. Dicho porcentaje ha sufrido un leve descenso coyuntural en el primer trimestre de 2020, siguiendo la tónica general de todos los sectores de actividad.

 Ana Egido

Dentro del paraguas Retail, Kantar ha rastreado el comportamiento de los Establecimientos Comerciales, las marcas de equipamiento para Hogar y Empresa, así como las de Joyas, Relojería, Calzado, Ropa, Complementos y Deporte.

Así, el porcentaje de españoles que retienen en su memoria alguna pieza publicitaria con el sello Retail es del 95,3%.  Desglosado por subsectores, el de Establecimientos Comerciales cosecha un índice de notoriedad publicitaria del 93,5%, mientras que los retailers de Hogar y Empresa se quedan en un 24,3%. La cifra desciende hasta el 19,9% en el caso de las marcas de Joyas, Relojería, etc.

La crisis COVID-19 ha tenido un efecto negativo sobre la notoriedad publicitaria. De momento es leve, pero al observar el comportamiento durante los tres primeros meses se detecta un retroceso casi imperceptible tanto en el caso de las grandes superficies y otros establecimientos, como en el retail para el equipamiento de hogar y empresa. Por el contrario, las marcas agrupadas en el apartado de Joyas, Relojería, Calzado, Ropa, Complementos y Deporte registraron una mejoría en su notoriedad de marca al comparar los resultados del primer trimestre de 2019 (20,1%) y de 2020 (21,6%).

En el top of mind…

Los establecimientos comerciales copan las primeras posiciones del ranking de notoriedad publicitaria para el sector Retail. Carrefour lidera, con un 43,1% de recuerdo para sus acciones promocionales. El Corte Inglés y Lidl se sitúan a continuación, con porcentajes del 34% y del 30,7%, respectivamente.

A mucha más distancia aparecen DIA (18,4%), Media Markt (15,4%), Amazon (14,9%), IKEA (13,7%), Alcampo (12,7%) y Mercadona (10,7%).

Dentro del subsector de Equipamiento Hogar y Empresa, las marcas que gozan de mayor notoriedad son las tecnológicas Samsung (8,1%), iPhone (3,7%) y Apple (3,1%).

Por último, Nike (5,2%), Adidas (5,2%) y Rolex (1,2%) son las marcas del grupo Joyas, Relojería, Calzado, Ropa, Complementos y Deporte más recordadas por sus anuncios.

Kantar también ha seguido la evolución de las cinco marcas más notorias en Retail durante el primer trimestre de 2020. Cuatro de ellas (Carrefour, El Corte Inglés, DIA y Media Markt) perdieron algo de presencia respecto al mismo periodo de 2019, excepto Lidl, que pasó de una notoriedad del 28,3% al 31,7%.

Valor de marca global

Un total de nueve pure retailers se colaron en el Top100 BrandZ de las marcas más valiosas del año 2019, todas con un incremento de en su valor económico desde el punto de vista corporativo. Dos de ellas, Amazon y Alibaba se situaron además entre las 10 primeras del ranking global.

La clasificación de las 20 mayores marcas retail del mundo la lideró Amazon, con un valor de marca de 315,5 millones de dólares, un 52% más que un año antes. Todas, salvo Ebay (-22%), Carrefour (-7%) y JD (-2%), aumentaron su tasación.

El valor global de las 20 marcas más valiosas del mundo de esta categoría fue de casi 721 mil millones de dólares en 2019, con un crecimiento del 25% en tan solo un año.

Mercadona y El Corte Inglés

Entre las 30 marcas españolas más valiosas del 2019, según BrandZ, se situaron dos grandes operadores de la Distribución: Mercadona (10ª posición) y El Corte Inglés (14ª), y seis retailers textiles Zara (1), Massimo Dutti (9), Pull & Bear (11), Bershka (12), Stradivarius (15) y Mango (17).

Precisamente el año pasado, las marcas de la categoría moda presentes en dicho ranking alcanzaron una cotización corporativa de 32,8 millones de dólares, un 6% más que en 2018.

La contribución de los medios

Analizada en su conjunto la notoriedad publicitaria obtenida por el sector Retail, desde Kantar apuntan a que es la Publicidad Directa la que más contribuye a fijar el recuerdo de marca en la mente del consumidor. Por detrás se sitúan Internet, TV, Exterior, Revistas, Radio y Diarios.

La Publicidad Directa es también la mejor opción para los Establecimientos Comerciales a la hora de rentabilizar su inversión publicitaria en términos de notoriedad de marca. Internet, Exterior, TV, Radio, Diario y Revistas completan en mix.

La TV es la mejor baza para los retailers de Hogar y Empresa si buscan cimentar el recuerdo de marca. Por orden de eficacia le siguen Internet, Exterior, Revistas, Radio y Diarios.

Por último, las marcas incluidas en el epígrafe Joyas, Relojería, Calzado, Ropa, Complementos y Deporte se benefician, en este orden, de Internet, Revistas, TV, Exterior, Diarios, Radio, Publicidad Directa y Cine.

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La crisis COVID-19 trastoca el mix de medios Retail

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Cadenas y tiendas de distribución y grandes superficies son las categorías Retail que más presupuesto destinan a la publicidad. Estamos ante un sector ‘conservador’ a la hora de pautar su presencia en los medios, un comportamiento que sufrirá profundas modificaciones este año debido al impacto COVID-19, que sin embargo no afectarán de manera uniforme a todos los subsectores. La TV es el medio preferido por los retailers, a pesar de que obtienen mejores ratios de recuerdo con Internet y Exterior.

 Ana Egido

El sector Retail disminuyó un 4% su inversión publicitaria en 2019, de acuerdo con los datos aportados por IKI Media a IPMARK para la elaboración de este informe en el que se han analizado los subsectores de Alimentación, Distribución, Restauración y Textil). Según cifras manejadas por InfoAdex, el volumen total destinado por los retailers a su presencia en los medios alcanzó el año pasado la cifra de 854,9 millones de euros, frente a los 894,2 millones de 2018.

El retroceso afectó a casi todos los soportes, exceptuando a Radio, Cine e Internet y cebándose, como es habitual, en la prensa papel. TV mantuvo su posición predominante en el mix de medios Retail, con un share del 56%, seguida de muy lejos por Internet, que con un 13% aumentó su participación en tres puntos.

Medios y marcas

Dentro del sector Retail, Distribución y Restauración acumulan el 52% de la inversión, seguidos de Alimentación (35%, Textil (6%) y Objetos Personales el 6%.

Por categorías, las que más invirtieron en publicidad durante el año pasados fueron: cadenas y tiendas de distribución (con un 22% del total de inversión del sector), grandes superficies (12%), restauración (11%) y venta a distancia (7%).

En casi todas las categorías, el mix de medios es similar. La TV concentra la mayor parte de su inversión (alrededor del 40%). Sin embargo, desde IKI Media detectan un panorama menos homogéneo al analizar la elección del segundo soporte más elegido por estos anunciantes:

  • Las grandes superficies destinan el 23% a Radio y un 20% a Internet.
  • Las cadenas de distribución distribuyen entre Radio, Diarios y Exterior.
  • Restauración utiliza como principales medios de apoyo Internet y Exterior.
  • Venta a distancia (Amazon, Vinted, Wallapop, Zalando o Correos Market) acumula el 61% en TV y el 15% en Internet.

La distribución del volumen total de inversión muestra que estamos ante un sector bastante atomizado, si bien el primer anunciante, El Corte Inglés, duplica el presupuesto de los siguientes de la tabla, McDonald’s, Burger King y Amazon.

El efecto COVID-19

El comportamiento estacional de los retailers a la hora de ordenar sus partidas publicitarias siempre ha sido conservador. En 2019 se repitieron una vez más los repuntes en los meses cercanos al periodo navideño y en mayo, así como el descenso de agosto.

Este mapa experimentará cambios drásticos en 2020. Todo siguió por la ruta habitual durante enero y febrero, pero la expansión del COVID-19 y el consiguiente establecimiento del estado de alarma ha supuesto un impacto brutal en las inversiones publicitarias a partir de finales de marzo y durante todo el mes de abril. Y es previsible que así siga a lo largo de todo el año. Retail, además, es junto a Automoción y Restauración, una de las categorías de actividad que más está acusando la retirada masiva de campañas publicitarias.

De este escenario ciertamente dramático se escapan, sin embargo, algunos subsectores. Es el caso de la Alimentación, que experimenta un impacto económico positivo en medio de la crisis sanitaria, hecho que está preservando la continuidad de las inversiones e incluso su aumento desde el inicio del confinamiento.

Los ámbitos vinculados a la presencia física de las personas (Centros Comerciales, Restauración, tiendas de ropa, decoración, etc.) son los más perjudicados. En todos estos subsectores se han producido recortes importantes en la inversión durante el periodo del confinamiento y en los casos que se ha mantenido, más o menos, se ha verificado un gran cambio en los códigos creativos para reforzar los mensajes de empatía y el vínculo emocional con el consumidor en estos momentos.

Los expertos consideran que este tipo de establecimientos y marcas retomarán la inversión publicitaria con la reapertura física de sus negocios y esperan una primera oleada potente de comunicación para volver a la normalidad en el último cuatrimestre del año.

El recuerdo publicitario

Para analizar el recuerdo publicitario del sector Retail, IKI Media utiliza los datos de Imop, herramienta utilizada para estudiar el recuerdo espontáneo de campañas publicitarias, contraponiéndolos con los de Infoadex, determinando el retorno de la inversión publicitaria en términos de memorabilidad.

Así, al observar la relación de la inversión y el recuerdo por categorías dentro del sector Retail, destaca el hecho de que los sectores de Distribución y Textil obtienen buenos ratios de recuerdo de sus campañas en relación con su esfuerzo inversor. Detrás de esa eficacia podrían estar varios factores como el uso frecuente de personajes famosos en su publicidad, los altos niveles de creatividad de las campañas y la utilización de medios que realzan la emotividad (como TV, Exterior y, creciendo, el Cine).

No ocurre los mismo en el caso de Alimentación, donde la relación inversión-recuerdo publicitario no es buena. ¿Motivos? La alta competitividad publicitaria en el sector (que roza la saturación en algunos medios), y una creatividad mediocre. Un replanteamiento de sus estrategias creativas y de medios podrían mejorar la rentabilidad de las inversiones publicitarias de este grupo de marcas.

Los anunciantes de grandes superficies son los más recordados (Carrefour, Corte Inglés, Lidl, Media Mark, etc.). El alto grado de competencia dentro del sector hacer que mantener sus inversiones publicitarias a lo largo de todo el año resulte vital para estas grandes marcas si quieren perdurar en los primeros puestos del top of mind de los consumidores.

Internet y Exterior, mejor ratio

TV es el medio que mayor notoriedad aporta a los retailers ya que es el soporte en el que más invierten, pero Internet y Exterior son, sin embargo, los medios que les reportan una mejor ratio entre presupuesto y recuerdo. (Cabe recordar que la totalidad de la inversión de Internet no se mide en Infoadex tal como branded, posicionamiento…, etc.)

Las personas mayores de 45 años son las que más y mejor recuerdan los anuncios de las marcas Retail. Y la diferencia entre los targets más jóvenes y los mayores en muy acusada. Quizás debido a que una gran cantidad de emisión televisiva (el medio con mayor inversión) destinada a los responsables de compra en el hogar, se produce en horarios en los que los jóvenes no suelen ver la TV.

Destaca el hecho de que, aunque casi la mitad de la inversión de los retailers se realiza en TV, el recuerdo de las campañas en soportes digitales es similar, incluso más alto en los targets más jóvenes.  Respecto al resto de medios, el índice de recuerdo es similar en todas las edades excepto los mayores de 55, que recuerdan más la TV y mucho menos las campañas de Internet.

 

Cinco claves Retail

  1. El sector Retail (alimentación, distribución, restauración y textil) invirtió en publicidad en 2019 un 4% menos que el año anterior.
  1. El medio en el que más se invierte es la TV, aunque dependiendo del canal de venta hay grandes diferencias (en Venta a distancia – con marcas como Amazon, Vinted, Wallapop, Zalando o Correos Market- se invirtió un 61% y en Grandes superficies un 33%). Tienen una alta cuota de inversión la Radio en Grandes superficies, y Exterior en Restauración. Internet es el medio que más ha crecido en todos los canales.
  1. El Corte Inglés es el retailer que más invierte y el segundo con mayor recuerdo de marca (después de Carrefur).
  1. La estacionalidad en la inversión, que se repite en los dos últimos años, se ha visto truncada en el último mes por el efecto de la crisis sanitaria del Coronavirus. Se prevé una recuperación leve tras el confinamiento y una normalización en el último cuatrimestre del año.
  1. La relación entre la inversión y el recuerdo de campañas es positiva en Distribución y Textil, pero no en Alimentación. En este sector, sería necesario que las marcas se replanteasen tanto las estrategias creativas como de medios.

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“La experiencia de cliente es lo más genuino de Amazon Business”

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Christopher Kallscheid, responsable de Amazon Business en España
Christopher Kallscheid, responsable de Amazon Business en España

Los marketplaces B2B se han convertido en una herramienta de interés para los responsables de los departamentos de compra. Basta con echar un vistazo al catálogo, comprarlo y esperar a recibirlo (incluso) en el mismo día. Empresas como Cepsa y eCooltra emplean Amazon Business para sus gastos recurrentes, familiarizados con el funcionamiento del marketplace. Christopher Kallsheid, responsable de Amazon Business España, nos cuenta de primera mano las claves de este nuevo negocio.

 Pilar Chacón

Amazon Business llegó a España en junio de 2018 con la promesa de satisfacer las necesidades de las empresas al optimizar sus sistemas de compra, ahorrar costes y ofrecer una diversidad de funcionalidades adaptables a cada necesidad.

¿Qué balance puede hacer de estos dos años de operación en España?

En 2018 lanzamos la página de Amazon Business España, pero no teníamos un equipo. Yo me incorporé en 2019 y a partir de ahí empezamos a construirlo. Ahora tenemos un grupo de ventas, de marketing, de servicios profesionales… Como puede imaginar, cuando empecé el año pasado fui a visitar a muchos clientes, de todos los tamaños. Y todos ellos me contaban lo mismo: que buscaban algo que les permitiera gestionar sus compras de manera fácil, que querían algo similar a Amazon. Y ahora que lo tienen, nos cuentan que les sirve de mucho porque no tienen que negociar precios ni contratos por cada artículo que necesiten en sus empresas. Encuentran todo en la plataforma y ahora, además, pueden disfrutar del envío gratuito.

Comentaba el reto de formar equipo. ¿Han sido necesarios otros cambios para adaptar Amazon Business en España?

Por el lado logístico, no ha cambiado nada. Empleamos la misma estructura que la compañía ya tiene en España porque también funciona para Amazon Business. Son los mismos almacenes. Para los envíos en 24 horas y en el mismo día utilizamos la misma infraestructura que en el marketplace B2C. Lo que sí es genuino en Business son las herramientas que ofrecemos tanto a clientes como a proveedores. Por ejemplo, nuestros clientes pueden ver los precios de los productos con IVA incluido, pueden emitir facturas con IVA o lanzar descuentos por cantidad. Todas estas herramientas hacen que la experiencia de cliente sea diferente.

En febrero añadieron el servicio Prime a Amazon Business. ¿Qué ha motivado este lanzamiento?

Hablar con nuestros clientes. Nos han dicho que valoran mucho el envío rápido y, además, gratuito. Ahora les podemos dar esa opción. El envío gratuito en un día lo hemos aplicado en dos millones de productos, y la entrega en un plazo de dos y tres días, en muchos millones más. O planificar los envíos – puedes seleccionar un día y una hora y nosotros te enviamos el paquete en ese momento-.

Otro aspecto que también valoran mucho las compañías es la gestión de catálogo, es decir, poder marcar productos preferidos o distinguir categorías de producto, lo que facilita la compra de los empleados y que puedan hacer excepciones con ciertas categorías. Esta gestión de catálogo es un beneficio también de Business Prime. Además de que pueden participar en nuestro Prime Day y en ofertas Flex – hay varios modelos de suscripción-.

Perfil de cliente

 ¿Cuál es el perfil de la empresa cliente del marketplace?

Hay de todo tipo. Actualmente, prestamos servicio al 15% de las empresas del Ibex-35 y contamos con 8.000 vendedores que son pymes que comercializan en nuestra plataforma. Precisamente, mucha gente olvida que damos la oportunidad a estos vendedores de no sólo ofrecer sus productos al consumidor final, sino también a empresas más grandes, como Cepsa, y a los que antes difícilmente podían alcanzar.

“Prestamos servicio al 15% de las empresas del Ibex-35 y contamos
con 8.000 vendedores que son pymes que comercializan en nuestra
plataforma”

Las universidades también forman parte de nuestra cartera de clientes, aprovechando que algunas de ellas ya contaban con una cuenta de Amazon que utilizaban para comprar libros para la biblioteca. Actualmente estamos trabajando con ellas para desarrollar una solución destinada a sus profesores.

¿Cuántas referencias se venden hoy día en Amazon Business?

Ofrecemos 250 millones de productos. Los clientes compran de todo tipo, aunque lo que más se adquiere es material de oficina y componentes electrónicos, como pantallas de ordenador. También cápsulas de café, que es uno de los productos más vendidos en Amazon Business.

Las empresas de reparto a domicilio están lanzando su propio servicio B2B enfocado a ofrecer un servicio de catering para empleados. ¿Amazon también podría ofrecer el envío de comida a empresas como hace Deliveroo o Glovo?

Actualmente estamos enfocados en productos físicos. Hay 250 millones de artículos disponibles para comprar y con la ventaja de que no es necesario negociar por ellos. Entras en Amazon Business, compras y nosotros te lo entregamos. No puedo avanzarle si vamos a lanzarnos o no al mundo de la alimentación, pero sí que es posible comprar productos para comer en Amazon Business. Al final, la selección es la misma que en amazon.es y ahí puedes comprar también artículos de alimentación.

Según datos de la consultora iBe, si en 2018 las ventas globales en marketplaces B2B se cifraron en 6.800 millones de dólares, en 2024 alcanzarán los 3.600 billones. ¿Qué previsiones de crecimiento manejan para los próximos cinco años?

Lo cierto es que somos muy jóvenes para realizar previsiones. Todavía quedan muchas cosas por aprender. ¿Estamos creciendo? Sí. Pero sólo llevamos un año y pico en España. Hay que seguir enfocados en nuestros clientes y continuar aprendiendo de ellos.

 

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A dos metros de distancia

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De la noche a la mañana y casi sin darnos cuenta, una pandemia que parecía lejana ha trastocado los planes de futuro de gran parte de la humanidad.El planeta se ha paralizado (de movimiento, pero también de miedo) y tres meses después aún estamos intentando reaccionar ante esta nueva realidad.

Mientras todo esto ocurría y sin aviso previo, el mundo ha cambiado.Y muchas cosas han cambiado con él; la manera de viajar, las ciudades, la manera de relacionarnos, de trabajar, de comprar, hasta el medio ambiente…

¿Hemos cambiado nosotros? Tal vez sea pronto para afirmarlo categóricamente, pero está claro que han cambiado nuestros hábitos y como consecuencia la forma de interactuar entre nosotros y con nuestro entorno.

Este cambio ya puede verse reflejado en algunos datos relevantes:

¡¡¡Ya sabemos lo que es la transformación digital!!! El teletrabajo ya no es una quimera sino un hecho y ha llegado para quedarse; el teléfono móvil ha pasado a ser nuestro aliado y nuestra conexión con el mundo exterior, ha crecido exponencialmente la venta online incluso hasta saturar el delivery, y muchas marcas están haciendo un gran esfuerzo por empatizar y estar cerca de sus clientes, esperando la tan ansiada vuelta a la “normalidad”.

Las previsiones, sin embargo, hacen pensar que la recuperación de la economía no será para antes de febrero de 2021, aunque se intuye un repunte de ventas en el sector Retail para junio de este año debido a una predisposición de los españoles de volver a las tiendas superior a la media mundial.

En todo caso, los retailers deben estar preparados para una mayor demanda de compras online con entrega a domicilio o recogidas click and collect, donde muchas tiendas se convertirán en “dark stores”, preparando también pedidos online.

¿Cómo será el futuro entonces?

El futuro ya llegó. Es momento de poner todos los mecanismos en marcha y de hacer las cosas de forma distinta; es el momento del cambio y la oportunidad (change/chance).

Definitivamente nos veremos abocados a un cambio en la forma de vivir experiencias, tanto en nuestro ámbito personal como social y eso nos dará la oportunidad de repensar nuestro entorno, nuestras ciudades, nuestras oficinas, nuestras tiendas. Y deberemos conceptualizar esas nuevas formas de vivir experiencias en el mundo del Retail, donde prevalecerán lo cualitativo y lo exclusivo.

Pero primero será imprescindible que empresas, consultores, diseñadores, sociólogos, e incluso el personal experto en sanidad, trabajemos codo con codo para incorporar al diseño elementos de seguridad que permitan un regreso seguro a los ámbitos laborales.

Este retorno será diferente según cada circunstancia, pero compartiendo tres puntos clave:

  • La percepción es la clave, por lo cual todas las acciones que se ejecuten deben ser percibidas e interiorizadas por empleados y clientes.
  • La transparencia será esencial para generar confianza y empatía.
  • El sentido común deberá prevalecer y servirá como fundamento en la toma de decisiones.

Siguiendo estas pautas, para el “día D” de regreso al trabajo debemos plantear una evolución sobre los espacios que ya disponemos. Las soluciones que llevemos a cabo deben (y pueden) ser de una inversión mínima en costes y timings, ya que seguramente serán temporales, y no cabe duda de que la economía de las empresas a corto plazo no estará preparada para grandes inversiones.

Las áreas más importantes sobre las que trabajar y sobre las que se debería hacer las primeras intervenciones son:

  1. Área de accesos y recepción: debe existir información preventiva, toma de temperatura vía termómetros infrarrojos o escáneres termográficos, alfombrillas de autolimpiado de calzado, dispensadores de gel, mamparas de protección en puestos de recepción, escáner rayos UV para limpieza de paquetería y tornos gestionados vía móvil en lugar de tarjeta. En la medida de lo posible que las puertas estén siempre abiertas ayudará a evitar el contacto con el virus.
  1. Ascensores: deben suministrarse instrumentos que eviten el contacto con las botoneras y colocarse carteles con información de distancia de seguridad, aforo máximo y vinilos de ubicación en interior.
  1. Área de trabajo: hay que realizar un estudio sobre planos para determinar la capacidad máxima de uso cumpliendo con la norma de distanciamiento. La retirada de sillas de los puestos que no deben ser utilizados y una correcta comunicación de esos espacios evitará la utilización de estos. Dar a cada empleado un bote con solución desinfectante ayudará a mantener los espacios más limpios y a los empleados sentirse más seguros.
  1. Áreas de reunión: tanto las salas de reuniones como las áreas de reunión informal deben indicar el aforo máximo de uso y comunicación recordando las distancias de seguridad.
  1. Circulación: una correcta, pensada y visible señalización de los recorridos dentro de la oficina (o tienda) evitará la aglomeración de personas en puntos calientes de las mismas. La introducción temporal de señaléticas de dirección única de recorrido, de distanciamiento y stop son una medida eficaz y económica.

Se intuye un repunte de ventas en el sector Retail para junio de este año debido a una predisposición de los
españoles de volver a las tiendas superior a la media mundial.

  1. Áreas de cocina y vending: tal vez nos encontremos con uno de los puntos más conflictivos. En la medida de lo posible deberían permanecer cerrados durante las primeras semanas de vuelta al trabajo. En caso de no ser posible, la introducción de horarios precisos para turnos de comida, una restructuración de mesas para mantener las distancias y una adecuada limpieza terminado cada turno de comida, podría ser una respuesta viable al problema. La máquina de vending, café y de agua deberían estar precintadas temporalmente.
  1. Área de aseos: este es otro de los puntos complicados por la naturaleza y frecuencia de uso. El factor clave será la gestión y limpieza de los mismos. Para ello, una solución factible es la limitación de aforo y clausura de una parte de los baños. Un sistema luminoso mediante sensor ubicado en la puerta puede ayudar a distinguir a distancia si se encuentra ocupado o libre. Y la ampliación de los servicios de limpieza tras cada uso será un valor fundamental para el buen funcionamiento de esta área.
  1. Herramientas y elementos de comunicación: será fundamental una eficaz herramienta de comunicación que ayude a comprender y recordar las nuevas medidas adoptadas, pongan en relevancia el valor de las personas y amplíen su sentido de pertenencia. 

¿Tendremos tiempo y dinero?

Con la adopción de estas medidas podemos determinar que la vuelta a los espacios de trabajo no solo es posible, sino también que se realiza dentro de unos adecuados requisitos de seguridad y comodidad.

Lucas Delenikas, director general del área de retail de Comunica+A
Lucas Delenikas, director general del área de retail de Comunica+A

Una vez superada esta primera fase y en un futuro no muy lejano tendremos tiempo (y veremos si dinero) de comenzar una revolución a la hora de diseñar nuestros nuevos entornos de trabajo donde ya tendremos en cuenta protocolos de comunicación organizacional, de seguridad y salud en accesos, de distanciamiento social y de limpieza, que darán confianza a empleados y clientes.

En este confinamiento, hemos aprendido que tal vez estos dos metros de distancia, sean el espacio necesario para pensar más tranquilamente, para observar al mundo con una nueva mirada, para vivir más despacio…y para rediseñar un futuro más sólido.

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Confinamiento saludable… y con momentos de “picoteo”

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En la etapa post-Covid, el consumidor será más ahorrador, estará más pendiente de su salud, irá menos a los restaurantes y les dará una mayor importancia a los alimentos orgánicos. En estos meses de confinamiento, la cesta de la compra ha estado llena de productos de Gran Consumo, sobre todo de frutas y hortalizas, legumbres y pescados frescos. También se han registrado repuntes en artículos relacionados con el ocio y el placer (repostería, chocolate, helados, bebidas espirituosas o cervezas), ante la imposibilidad de salir a la calle.

Redacción IPMARK

El 14 de marzo se decretaba el estado de alarma en nuestro país ante el incremento de contagiados por la COVID-19. La pandemia ha marcado un antes y un después para los ciudadanos españoles, que, tras casi dos meses de confinamiento en sus domicilios, sólo esperan salir a la calle, ver a sus familiares o recuperar su empleo. El parón ha arrasado con diferentes sectores no esenciales, como son el Textil, Automoción, Horeca (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) o el Turístico, lo que ha provocado un colapso histórico en la economía, desplomándose el Producto Interior Bruto (PIB) un 5,2% en el primer trimestre de 2020, frente a los tres últimos meses de 2019, según datos recientes del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Ante esta nueva realidad impuesta, el mercado de Gran Consumo se ha convertido en uno de los grandes protagonistas a lo largo de la cuarentena, registrando datos positivos desde el inicio de la crisis sanitaria. En concreto, en marzo, se generaron 1.100 millones de euros adicionales en este sector, según cifras analizadas por Kantar Wordlpanel.

El “picoteo” repunta un 50% desde el inicio de la crisis

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación confirma esta tendencia alcista en todas las categorías, alzándose por encima de la media la adquisición de frutas y hortalizas, legumbres y pescado fresco, en la semana 16ª de 2020 (del 13 al 19 de abril), en comparación con el mismo periodo de 2019. Ante una mayor presencia en los hogares, este organismo observa también crecimientos “significativos en productos habitualmente consumidos en bares y restaurantes, como son la cerveza, bebidas refrescantes y espirituosas e, incluso, café e infusiones”.

Las tiendas más próximas al domicilio, como los supermercados o comercios tradicionales, son las que más incrementan por encima de la media el volumen de alimentos que se adquieren en ellas, con subidas del 53,2% y 63%, respectivamente. Les siguen en subidas, los establecimientos de descuento (+40,4%) y los hipermercados (+32%), correspondiend0 estos datos a la quinta semana de confinamiento, según las últimas cifras publicadas por el Ministerio de Agricultura. Por marcas, los negocios regionales y cercanos a los hogares, junto con Grupo DIA y Eroski, están cediendo terreno por primera vez desde el comienzo de la pandemia ante el repunte en cuota de mercado de Mercadona (Kantar Wordlpanel).

El canal digital, suma y sigue

Por su parte, el canal online poco a poco va incorporando nuevos consumidores, que, ante la imposibilidad de salir a la calle, han buscado alternativas a sus compras habituales. En la última semana analizada por el organismo institucional, del 13 al 16 de abril, las compras por Internet aumentaron un 237%, respecto al mismo periodo del año precedente, convirtiéndose en el soporte que más crece desde la semana 13ª de 2020, seguido de los supermercados.

En este momento excepcional, el sector de la Distribución se ha visto forzado a mejorar su comercio electrónico y su logística para obtener más beneficios y reducir pérdidas por cancelaciones o saturaciones del servicio, ante la alta demanda. De hecho, el peso de Internet sobre el total de la cesta se ha duplicado, pasando del 1% en 2019 al actual 2,1%, según datos de Nielsen (30 de marzo al 12 de abril). En concreto, más de 700.000 hogares están comprando en estas plataformas.

Menos desperdicio de alimentos

Este nuevo ritmo de vida, con horarios más flexibles y más ocasiones de picos de consumo en los domicilios (+20%), ha modificado los hábitos de compra entre los consumidores, creciendo la demanda de artículos de repostería, chocolates o helados, que han doblado sus ventas. El “picoteo”, que antes se producía normalmente fuera de casa, ha experimentado un repunte del 50% desde el arranque del estado de alarma.

Con la mirada en 2021, el consumidor será un 40% más ahorrador

Pero permanecer en casa también ha hecho que la población cambie su relación con la cocina, no sólo se dedica más tiempo a la elaboración de los menús, superando incluso los 30 minutos, sino que además se ha adoptado una actitud más consciente y sostenible con la comida que se adquiere. Con la crisis, más de la mitad de los españoles declaran que intentan desperdiciar menos alimentos que antes, y una tercera parte muestra interés en comer más sano, descubrir nuevas recetas por Internet y usar más productos frescos. También, se come más veces al día, cocina más de una persona en una vivienda y se adquieren más congelados y envasados. Junto a estos nuevos comportamientos, los ciudadanos también han adoptado una conciencia diferente con la limpieza y la higiene, acentuada, sobre todo, ante el miedo generalizado al posible contagio.

Futuro: salud y ahorro

Mientras se procede al periodo de desescalada, los expertos se preguntan si los hábitos adquiridos durante el confinamiento seguirán en el día a día de los españoles y en el resto del mundo cuando vuelva la “normalidad”.

Desde China llega un posible escenario “más preventivo y ahorrador”, que, a pesar de las diferencias culturales, puede llegar para quedarse. Así, según datos extraídos del informe IPG Mediabrands Spotlights, se esperan una serie de cambios en el gasto de los ciudadanos cuando finalice la crisis. Con la mirada en 2021 crecerá el ahorro (+40%), se reducirá el desembolso en viajes, se comerá menos fuera de casa o en retailers, mientras que sí crecerá en un 20% las compras en productos de alimentación.

En el país asiático aún no han regresado al estado anterior a la cuarentena, sin embargo, cerca de la mitad de los consumidores chinos afirman que planean destinar más dinero en atención médica preventiva, vitaminas, suplementos y también en comida orgánica durante los próximos seis meses, y un tercio considera que va a disminuir su gasto en restaurantes, vacaciones y en productos perjudiciales para la salud, como el tabaco. Veremos si estas tendencias cuajan en España. Hasta la fecha, la trayectoria en ambos países no presenta grandes diferencias.

 

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Mercadona y El Corte Inglés, las marcas retail más valiosas

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Con un incremento del 36,4% en su valor de marca, Mercadona forma junto a El Corte Inglés el dúo retail más valioso de España, según el informe Brand Finance Retail. Ambas compañías son las únicas españolas entre las 50 más poderosas del mundo y comparten un mismo reto: lograr la inmediatez online de algunos de sus competidores. Una debilidad que puede pasarles factura en plena crisis COVID-19.

Redacción IPMARK

Mercadona, que presentó sus resultados justo antes del estallido del coronavirus en España, cerró el ejercicio de 2019 con un beneficio de 623 millones de euros, un 5% más que en el anterior. La cadena de supermercados, con un total de 1.636 establecimientos repartidos por España y Portugal, ocupa el primer puesto del pódium nacional con una cuota de mercado del 25%.

La firma valenciana, que se sitúa en el puesto 41 del ranking global, es la quinta compañía que más ha aumentado su valor de marca en el mundo retail respecto al año anterior (+36,4%), por detrás de Lidl (46,3%), Aldi (43,5%), T.J.Maxx (38,8%) y Costco (38,5%). También ha incrementado en un 13% su Índice de Fortaleza de Marca (BSI).

Entre las acciones que, según los expertos de Brand Finance, han favorecido el aumento del valor de Mercadona hay que citar la inversión de 12 millones de euros para construir un almacén exclusivo para ventas online, la creación de una nueva web y aplicaciones móviles, así como incorporar Global Fresh Products en sus supermercados.

Por su parte, El Corte Inglés baja desde el puesto 26 que logró en 2019 hasta el puesto 35 pero logra aumentar en un 4% su fortaleza de marca.

Tras dejar de lado los problemas familiares, el gigante de la distribución española ha puesto en marcha una estrategia de desinversiones con la intención de reducir deuda y recuperar los niveles precrisis.

La firma pretende fortalecer su división de venta online. Las marcas del grupo presentan desempeños dispares. Mientras el sector hay dudas del futuro de marcas como Hipercor y Bricor, que no registran los resultados esperados durante los últimos ejercicios, Sfera, la marca de moda, con un aumento del 44% en el valor de marca y un 55% en la fortaleza destacaba su desempeño entre las marcas más valiosas del sector textil a nivel mundial (Brand Finance Apparel 50 2020).

A escala global, Amazon lidera un año más el ranking Brand Finance Retail 50 2020 con un valor de marca de 199.4 mil millones, un 23,2% superior respecto a 2019. Además, supera a la japonesa 7-Eleven para convertirse también en la marca más fuerte del mundo del sector, con un índice de Fortaleza de Marca (BSI) de 89.1 sobre 100.

Azote COVID-19

El Corte Inglés ya afrontaba una crisis estructural que había derivado en un plan de reformas que ahora se acelera. La actual crisis ha desplomado sus ventas entre un 60% y un 65%. Además, también afronta la depreciación de todos sus productos de moda. Otra de las áreas que más preocupan, además del retail, su principal línea de negocio, es la división de Viajes, la segunda que más factura y la tercera que más aporta a la cuenta de resultados.

Por su parte, Mercadona, tras varias semanas de lucha contra el coronavirus, y a pesar de crecer sus ventas un 14% el pasado mes de marzo, ha anunciado una caída del 95% en los beneficios correspondientes a dicho mes. Todo ello debido al aumento de los costes derivados de las medidas de seguridad e higiene que la cadena ha tenido que implantar en sus establecimientos.

Futuro con claroscuros

Las grandes beneficiadas en esta trágica crisis resultan ser las marcas de comercio electrónico, que van a salir realmente favorecidas. Para el resto, Teresa de Lemus, director gerente de Brand Finance España, vaticina que “será necesario que las marcas identifiquen una gran experiencia de compra si quieren que los consumidores regresen a sus tiendas.”

Así mismo, se prevé un repunte de las marcas low cost y especializadas en descuentos, debido al empobrecimiento de la clase media-baja. También una tendencia a apoyar a las marcas nacionales y al comercio local.

Junto a las marcas que ya tenían desarrollada una potente operación ecommerce, los supermercados también están entre los pocos ganadores de esta crisis. “Algunas marcas minoristas de este sector están recibiendo niveles de demanda similares a las de Navidad y contratando a miles de empleados temporales para gestionarla. Es probable que muchos de ellos se recuperen y experimenten crecimientos positivos en valor de marca a lo largo de 2020”, añade la directora gerente de Brand Finance España.

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