El consumo básico cayó un 0,7%

En cifras absolutas, los españoles gastaron un total de 68.900 millones de euros en productos de consumo básico para el

En cifras absolutas, los españoles gastaron un total de 68.900 millones de euros en productos de consumo básico para el hogar durante el año 2009, un 0,7% menos que el año anterior. La mayor parte de ese gasto, un 49,3% ( un 0,1% más que en 2008) fue en productos de alimentación envasada, mientras que al segmento de productos frescos se destinó un 36,2%, un 1,5% menos que en el año anterior. El 14,5% restante lo recibieron los productos de droguería y perfumería, que también vendieron un 1,6% menos, mientras los precios se mantuvieron invariables.

El Panel de Consumidores Homescan de Nielsen refleja que ha aumentado la frecuencia de visitas a las tiendas pero con menor gasto por cada acto de compra. En 2009 los hogares españoles hicieron una media de 113,8 visitas a los comercios para comprar un 0,9% menos que un año antes y cada cesta de la compra costó una media de 18,12 euros frente a los 18,79 del 2008.

El crecimiento de las marcas blancas también refleja el impacto de la crisis y ya representan el 31,9% (29,4% en 2008) de las ventas totales de productos de alimentación envasada y droguería y perfumería.

Es en el segmento de droguería y limpieza en el que las marcas blancas tienen más empuje, con una cuota del 44,5% del mercado y 3,3 puntos más que un año antes. En alimentación envasada su participación el del 37,4% (sube 2,2 puntos), mientras que el apartado de perfumería e higiene personal la cuota asciende al 18,8%, porcentaje que representa un incremento de 2,8 puntos. En bebidas, las marcas blancas suponen el 17,4% frente al 15,6% que tenían en 2008.

Aunque la evolución del gran consumo fue negativa a lo largo del año pasado, algunas categorías constituyeron nichos de crecimiento en los que aumentaron las ventas de forma significativa. Así, crecieron los volúmenes de venta de los cereales para el desayuno (8,1%), los platos refrigerados (7,7%), los útiles de limpieza (7,4%), las galletas maría (6,7%), y del atún en conserva, entre otras categorías.