{"id":240563,"date":"2026-05-14T12:11:52","date_gmt":"2026-05-14T10:11:52","guid":{"rendered":"https:\/\/ipmark.com\/?p=240563"},"modified":"2026-05-14T17:37:08","modified_gmt":"2026-05-14T15:37:08","slug":"hola-cocina-reinventa-nueva-imagen-mas-contenidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipmark.com\/?p=240563","title":{"rendered":"\u00a1HOLA! Cocina se reinventa con nueva imagen y m\u00e1s contenidos"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"112\" data-end=\"513\"><strong>\u00a1HOLA! Cocina inicia una nueva etapa editorial con un redise\u00f1o integral de la revista y una propuesta m\u00e1s visual, inspiracional y conectada con las nuevas formas de entender la gastronom\u00eda. La publicaci\u00f3n,\u00a0 que lleg\u00f3 a los quioscos el 13 de mayo, apuesta por ampliar su universo m\u00e1s all\u00e1 de las recetas.<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"112\" data-end=\"513\">El objetivo es incorporar<strong> viajes, tendencias, experiencias, personajes y estilo de vida alrededor de la mesa. <\/strong>De esta forma, la\u00a0cabecera renueva\u00a0 tanto su imagen como sus contenidos, con el objetivo de acercarse a una visi\u00f3n contempor\u00e1nea de la cocina en la que gastronom\u00eda y lifestyle conviven en un mismo espacio editorial.<\/p>\n<p data-start=\"112\" data-end=\"513\">La revista incorpora nuevas secciones y un enfoque m\u00e1s aspiracional, alineado con el sello editorial de <strong>\u00a1HOLA!.<\/strong> La nueva etapa arranca con <strong data-start=\"859\" data-end=\"877\">Vanesa Lorenzo<\/strong> como protagonista de portada. La modelo y autora comparte en este n\u00famero su visi\u00f3n de una cocina saludable, equilibrada y vinculada al bienestar y al disfrute cotidiano.<\/p>\n<p data-start=\"1049\" data-end=\"1414\">Entre los contenidos destacados figura tambi\u00e9n un reportaje protagonizado por <strong data-start=\"1127\" data-end=\"1154\">Samantha Vallejo-N\u00e1jera<\/strong> en Pedraza, enclave ligado a la historia familiar de la chef y donde desarrolla el proyecto Casa Taberna, hotel y restaurante. En la entrevista, la cocinera reflexiona sobre la transmisi\u00f3n generacional de la cocina, la tradici\u00f3n y el valor de la hospitalidad.<\/p>\n<p data-start=\"1416\" data-end=\"1660\">La revista dedica un espacio a nuevas voces de la gastronom\u00eda digital, como <strong data-start=\"1496\" data-end=\"1524\">Paula Monreal (@paufeel)<\/strong>, creadora de contenido gastron\u00f3mico que ha construido una amplia comunidad en redes sociales gracias a un estilo cercano y desenfadado.<\/p>\n<p data-start=\"1662\" data-end=\"1993\"><strong>El nuevo n\u00famero pone el foco en los productos de temporada<\/strong>, con recetas protagonizadas por fresas y aguacates, y analiza algunas de las tendencias que est\u00e1n marcando el universo gourmet. Entre ellas, el auge de los vinos impulsados por mujeres del sector o el crecimiento del movimiento <strong data-start=\"1949\" data-end=\"1978\">NoLo (No and Low Alcohol)<\/strong> en cocteler\u00eda.<\/p>\n<p data-start=\"1995\" data-end=\"2291\">Precisamente, uno de los reportajes centrales aborda la transformaci\u00f3n de la cultura del c\u00f3ctel sin alcohol de la mano de <strong data-start=\"2117\" data-end=\"2134\">Diego Cabrera<\/strong>, fundador de<strong> Salm\u00f3n Gur\u00fa<\/strong>, que celebra el d\u00e9cimo aniversario del establecimiento y participa en la revista con una propuesta exclusiva de c\u00f3ctel sin alcohol.<\/p>\n<p data-start=\"2293\" data-end=\"2647\">La publicaci\u00f3n incorpora tambi\u00e9n una fuerte apuesta por los viajes gastron\u00f3micos, con recorridos por <strong data-start=\"2394\" data-end=\"2407\">Hong Kong<\/strong>, la gastronom\u00eda tradicional de <strong data-start=\"2439\" data-end=\"2451\">Asturias<\/strong> y el <strong data-start=\"2457\" data-end=\"2488\">Mercado Central de Valencia<\/strong>, adem\u00e1s del estreno de <strong data-start=\"2512\" data-end=\"2529\">La Buena Vida<\/strong>, una nueva secci\u00f3n dedicada a hoteles, restaurantes, bares y direcciones vinculadas al placer gastron\u00f3mico y al ocio.<\/p>\n<p data-start=\"2293\" data-end=\"2647\"><strong>El n\u00famero se completa con un amplio recetario de temporada<\/strong> enfocado a reuniones al aire libre, barbacoas, platos ligeros y postres para compartir durante los meses estivales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nueva etapa arranca con Vanesa Lorenzo como protagonista de portada, qui\u00e9n comparte en este n\u00famero su visi\u00f3n de una cocina saludable.<\/p>\n","protected":false},"author":10966,"featured_media":240564,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5894],"tags":[6569,1577,6067],"class_list":["post-240563","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-media","tag-alimentacion","tag-medios-de-comunicacion","tag-sostenibilidad"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u00a1HOLA! 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