![\"\"](\"https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/observatorio-asedas-1.jpg\")
<\/p>\nLa edici\u00f3n VIII del Observatorio de Comercio Electr\u00f3nico en Alimentaci\u00f3n, realizado por las Universidades Complutense y Aut\u00f3noma de Madrid, destaca la ca\u00edda del 5% en compras online en consumidores omnicanal. Adem\u00e1s, un 5% de la poblaci\u00f3n encuestada, que ha dejado de comprar omnicanal, ahora es offline.\u00a0<\/b><\/p>\n
En esta investigaci\u00f3n, se revela que un 21% de los consumidores que ha hecho alguna vez una compra online, ha dejado de hacerlo o dejar\u00e1 de hacerlo pronto. De hecho, un 75% de ellos ya se declara offline. Los principales motivos para abandonar la compra online son los precios elevados (34%) y que es menos c\u00f3modo (35%), datos presentados por\u00a0Mar\u00eda Puelles<\/b>, doctora en CC. Econ\u00f3micas y Empresariales y profesora de marketing de la UCM y\u00a0Gonzalo Moreno<\/b>, profesor asociado UAM y vicedecano interino Facultad de CC. Econ\u00f3micas y Empresariales Saint Louis University.<\/p>\n
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Los espa\u00f1oles est\u00e1n llevando a cabo una serie de estrategias para ahorrar. Un 27% de los encuestados ha cambiado de supermercado y un 60% compra en varias ense\u00f1as, mientras que antes lo realizaba todo en un mismo espacio. Seg\u00fan Gonzalo Moreno, \u201cla lealtad a la tienda supera a la lealtad a los productos, que creo que es una buena noticia para el sector\u201d. De hecho, un 51% de los consumidores asegura que mantiene el mismo establecimiento por precio, cercan\u00eda, surtido, calidad y confianza, mientras que un 30%, por confianza.<\/p>\n
En el caso del cambio de canal, en la compra de productos congelados y frescos se observa un retroceso general de la compra online. De hecho, un 49% nunca compra productos frescos y un 43%, congelados. \u201cLas frutas y hortalizas son el primer freno en el canal online\u201d, expone Mar\u00eda Puelles.<\/p>\n
Adem\u00e1s, este a\u00f1o se ha percibido un cambio en la cantidad y en la categor\u00eda de productos. Un 19% busca sustitutivos en carne para ahorrar, mientras que un 30% afirma que ha disminuido su consumo de pescado y mariscos. Los productos envasados, droguer\u00eda y perfumer\u00eda no hacen que el consumidor cambie de tienda, pero s\u00ed de marca. En productos envasados, un 21% cambia de marca y un 27% opta por la marca de distribuidor; \u00e9sta inclina el cambio en las categor\u00edas de droguer\u00eda (31%) y aseo y cuidado personal (25%).<\/p>\n
Como curiosidad, la fidelidad sigue elevada en la compra de alimentos para mascotas (66%).<\/p>\n
\u00bfHa conseguido ahorrar? Un 39,7% asegura que ha logrado ahorrar con estas estrategias de ahorro, mientras que un 41,3% no est\u00e1 seguro de ello. Por su parte, un 19% afirma que no lo ha logrado. Por otra parte, un 81% cree que los precios en 2023 han seguido aumentando, algunos incluso m\u00e1s que en 2022.<\/p>\n
Los consumidores contin\u00faan con una conducta de ahorro en frecuencia de compra y ticket medio del carro de compra. La frecuencia de compra aumenta una media del 14,8%, destacando los offline que van 65 veces al a\u00f1o. Es decir, indica Gonzalo Gonzalo Moreno, \u201cse gasta menos y se reparte en m\u00e1s compras\u201d.\u00a0 El gasto por carro desciende una media del 15,9%, destacando el 25% de los mixtos en tienda f\u00edsica y el 39% de los puro online<\/p>\n
Por su parte, la renta destinada a compra de productos de alimentaci\u00f3n y gran consumo cae un 13,9% de media, pero con diferencias en la compra f\u00edsica (13%) y online (41%). En el caso de los puro online, se desv\u00edan al consumo fuera del hogar, mientras que los otros (offline y mixto), puede ser consciente de ese aumento de renta.<\/p>\n
Las compras online de FMCGs (productos de gran consumo) es la que menor aceptaci\u00f3n tiene en comparaci\u00f3n con otros sectores. Con respecto a 2023, un 17% m\u00e1s de la muestra afirma que no compra online alimentaci\u00f3n, limpieza e higiene personal, y tambi\u00e9n ha descendido en un 95% el n\u00famero de los que lo utilizan \u2018algunas veces\u2019.<\/p>\n
Los consumidores espa\u00f1oles optan por el canal online en categor\u00edas de viajes, electrodom\u00e9sticos, moda o compra preparada, mientras que la alimentaci\u00f3n, limpieza e higiene personal, se adquiere en canales offline. En concreto, un 60% afirma no utilizar el ecommerce en distribuci\u00f3n para estas categor\u00edas.<\/p>\n
La compra online se realiza principalmente porque resulta m\u00e1s c\u00f3modo, por volumen y peso, as\u00ed como tampoco hay tiempo para ir a tienda. El gasto online por visita en 2024 es de unos 70 euros, frente a los 114 euros de 2023. En el caso de la tienda f\u00edsica, el gasto es de 63,5 euros y de 72,3 euros en 2023. Por su parte, el comprador omnicanal gasta 59,3 euros en 2024 y 78,5 euros en 2023.<\/p>\n
Finalmente,\u00a0Ignacio Garc\u00eda Magarzo, director general de Asedas<\/b>, ha compartido unas conclusiones sobre los resultados del observatorio, se\u00f1alando que \u201clos ahorros del consumidor se traducen en retos enormes para el sector. Los costes no se disminuyen por hacer los productos m\u00e1s baratos<\/p>\n
\u201cParte de ese ahorro, es un ahorro inducido del ruido social y medi\u00e1tico ante los precios de alimentaci\u00f3n. Afortunadamente, el sector ha permitido ahorrar al consumidor espa\u00f1ol, ya que otros gastos como la energ\u00eda, el consumidor no se puede defender.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Seg\u00fan el Observatorio de Asedas, un 21% de los consumidores que ha hecho alguna vez una compra online, ha dejado de hacerlo o dejar\u00e1 de hacerlo pronto. De hecho, un 75% de ellos ya se declara offline.<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":198589,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5901],"tags":[6533,2226],"class_list":["post-198586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias","tag-ecommece","tag-marcas"],"acf":[],"yoast_head":"\n