{"id":180873,"date":"2023-10-19T13:39:54","date_gmt":"2023-10-19T11:39:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ipmark.com\/?p=180873"},"modified":"2023-10-23T10:54:38","modified_gmt":"2023-10-23T08:54:38","slug":"los-cinco-retailers-de-gran-consumo-preferidos-por-los-espanoles-en-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipmark.com\/?p=180873","title":{"rendered":"Los cinco retailers de Gran Consumo preferidos por los espa\u00f1oles en 2023"},"content":{"rendered":"<p><b>Mercadona, Carrefour, Lidl, Grupo Bon Preu y Consum, son los cinco retailers l\u00edderes en distribuci\u00f3n en nuestro pa\u00eds, seg\u00fan los resultados de la V edici\u00f3n del\u00a0<\/b><a href=\"https:\/\/www.dunnhumby.com\/resources\/reports\/trends\/es\/barometro-de-preferencia-del-retail-espana-2023\/\"><b><i>Bar\u00f3metro de Preferencia del Retail Espa\u00f1a 2023<\/i><\/b><\/a><b><i>,<\/i><\/b><b>\u00a0elaborado por<\/b>\u00a0<b>dunnhumby. Este estudio analiza tanto la parte emocional como la financiera, gracias a m\u00e1s de 4.000 encuestas realizadas, entre mayo y junio del presente a\u00f1o.<\/b><\/p>\n<p>La cadena valenciana de supermercados mantiene el liderazgo de estos \u00faltimos cinco a\u00f1os, aunque ocupa el noveno puesto en conexi\u00f3n emocional, seg\u00fan las encuestas realizadas con los consumidores. Carrefour tambi\u00e9n mantiene el segundo puesto desde 2020 y Lidl, el tercero, desde 2022.\u00a0<b>Grupo Bon Preu y Consum Supermercados han mejorado su valoraci\u00f3n respecto a la edici\u00f3n anterior<\/b>, destacando el liderazgo del pilar emocional del primero. Por su parte, la ense\u00f1a alemana ocupa la segunda posici\u00f3n en conexi\u00f3n emocional. En cuarto lugar y quinto lugar, en pilar emocional, se encuentra Ahorramas y Carrefour, respectivamente, seg\u00fan indic\u00f3\u00a0<b>Salvador Di Deco,<\/b><b><i>\u00a0business development manager\u00a0<\/i><\/b><b>en dunnhumby<\/b>, durante el webinar celebrado el 19 de octubre, en colaboraci\u00f3n de las revistas D\/ARetail e IPMARK.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-180875\" src=\"https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-preferiencia-2019-2023.jpg\" alt=\"\" width=\"663\" height=\"483\" srcset=\"https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-preferiencia-2019-2023.jpg 663w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-preferiencia-2019-2023-300x219.jpg 300w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-preferiencia-2019-2023-100x73.jpg 100w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-preferiencia-2019-2023-24x17.jpg 24w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-preferiencia-2019-2023-36x26.jpg 36w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-preferiencia-2019-2023-48x35.jpg 48w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-preferiencia-2019-2023-600x437.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 663px) 100vw, 663px\" \/><\/p>\n<p>El\u00a0<i>Bar\u00f3metro de Preferencia del Retail Espa\u00f1a 2023\u00a0<\/i>recoge adem\u00e1s<strong>\u00a0los principales factores de compra de los consumidores espa\u00f1oles<\/strong>, destacando la entrada del factor producto, el de surtidos de productos saludables\/especiales y la uni\u00f3n de precio y promociones. Este estudio presenta siete factores de preferencia, uno menos que en 2022.\u00a0<b>El principal cambio ha sido el aumento de la importancia para el consumidor de todo lo relacionado con el producto.<\/b>\u00a0El resto de temas presentes: marca propia (surtido y calidad), experiencia de compra, comunicaciones y fidelizaciones e impacto social y ambiental.<\/p>\n<p>Acerca de los retailers l\u00edderes seg\u00fan los factores de preferencia mencionados, el bar\u00f3metro destaca que en producto (calidad, presencia e innovaci\u00f3n),<b>\u00a0Carrefour<\/b>\u00a0es el principal operador, seguido de\u00a0<b>Hipercor\/SuperCor y el Grupo Bon Preu<\/b>. La cadena francesa tambi\u00e9n lidera en Impacto social y ambiental, Comunicaciones y fidelizaciones y surtido de productos saludables y especiales. Por su parte,\u00a0<b>Lidl\u00a0<\/b>encabeza el ranking en el factor de Marca propia (surtido, calidad) y Premios y promociones. En el caso de experiencia de compra, el principal es\u00a0<b>Consum<\/b>.<\/p>\n<p>\u201c<b>Hemos observado este a\u00f1o que existe una gran valoraci\u00f3n en la conveniencia y los productos innovadores, sostenibles y que permitan al consumidor ahorrar<\/b>\u201d, coment\u00f3 Salvador Di Deco, en el encuentro online. Y a\u00f1adi\u00f3 que \u201cla gente cada vez cocina menos y prefiere productos ya preparados (listos para comer), adem\u00e1s de las nuevas l\u00edneas. Otro gran factor, la marca propia que est\u00e1 ganando protagonismo\u201d, pero el usuario pide un mejor etiquetado en ese punto. El profesional se\u00f1al\u00f3 que el precio sigue sin ser lo m\u00e1s importante, la gente valora \u201cmucho su tiempo y calidad de vida\u201d. Otras tendencias que permanecer\u00e1n en el tiempo: salud, productos de proximidad, sostenibilidad\u2026<\/p>\n<figure id=\"attachment_180874\" aria-describedby=\"caption-attachment-180874\" style=\"width: 956px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-180874\" src=\"https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-2.jpg\" alt=\"\" width=\"956\" height=\"749\" srcset=\"https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-2.jpg 956w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-2-300x235.jpg 300w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-2-768x602.jpg 768w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-2-100x78.jpg 100w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-2-810x635.jpg 810w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-2-24x19.jpg 24w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-2-36x28.jpg 36w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-2-48x38.jpg 48w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/barometro-2-600x470.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 956px) 100vw, 956px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-180874\" class=\"wp-caption-text\">Salvador Di Deco,\u00a0<em>business development manager<\/em>\u00a0en dunnhumby, presenta el estudio.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><b>Carrefour supera a Amazon<\/b><\/h3>\n<p>En el caso de las ense\u00f1as nacionales y pure players que lideran el bar\u00f3metro de preferencia online, Salvador Di Deco destac\u00f3 que \u201cCarrefour ha superado a un pure player como es Amazon, porque\u00a0<b>ha ganado una mejor conexi\u00f3n con sus clientes<\/b>\u201d. Amazon, en segunda posici\u00f3n, est\u00e1 seguida de Mercadona e Hipercor. La novedad,\u00a0<b>la entrada de Eroski, por primera vez, ocupando el quinto lugar.\u00a0<\/b><\/p>\n<h2><b>Mesa redonda. Grupo Bon Preu y Consum<\/b><\/h2>\n<p>A continuaci\u00f3n,\u00a0<b>Ana Egido,<\/b>\u00a0redactora jefa de IPMARK, ha moderado una mesa redonda conformada por\u00a0<b>Manel Prat,<\/b>\u00a0jefe de marketing y comunicaci\u00f3n de Grupo Bon Preu, y\u00a0<b>Fernando Gisbert,<\/b>\u00a0ejecutivo proyectos y mejora comercial en Consum Cooperativa Valenciana.<\/p>\n<p>El bar\u00f3metro destaca el liderazgo emocional del Grupo Bon Preu en Espa\u00f1a. Ana Egido ha preguntado sobre qu\u00e9 aspecto de la estrategia han facilitado estos resultados. Seg\u00fan Manel Prat, la ense\u00f1a es fiel a los valores y de destinarlos a los productos diariamente. \u201c<b>Buena parte de esta valoraci\u00f3n, pasa por ser muy honestos con los consumidores<\/b>. Y cuando eres honesto, ganas confianza\u201d.<\/p>\n<figure id=\"attachment_180883\" aria-describedby=\"caption-attachment-180883\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-180883\" src=\"https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/ponentes-retail-.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"256\" srcset=\"https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/ponentes-retail-.jpg 800w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/ponentes-retail--300x96.jpg 300w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/ponentes-retail--768x246.jpg 768w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/ponentes-retail--100x32.jpg 100w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/ponentes-retail--24x8.jpg 24w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/ponentes-retail--36x12.jpg 36w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/ponentes-retail--48x15.jpg 48w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/ponentes-retail--600x192.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-180883\" class=\"wp-caption-text\">Manel Prat (Grupo Bon Preu) y Fernando Gisbert (Consum).<\/figcaption><\/figure>\n<p>En el caso de\u00a0<b>Consum.<\/b>\u00a0Fernando Gisbert ha se\u00f1alado que \u201cestamos en un entorno muy competitivo.\u00a0<b>Nosotros intentamos diferenciarnos de la competencia, tener nuestra propia propuesta<\/b>\u201d. Ha hablado que la cooperativa no es referente en precio o en percepci\u00f3n, destacnado que cuando el usuario ha querido buscar una marca propia, la ha encontrado en buena calidad. Tambi\u00e9n est\u00e1 la variable de proximidad, donde la ense\u00f1a est\u00e1 bien posicionada. \u201c<b>El cliente valora el tiempo y la proximidad<\/b>\u201d. Para \u00e9l, el bar\u00f3metro definitivo es la cuota de mercado, donde Consum est\u00e1 creciendo los \u00faltimos a\u00f1os, con un ritmo de crecimiento del 4% en volumen.<\/p>\n<p>Acerca de mantenerse en el ranking, Manel Prat ha indicado que es importante mantenerse, compartiendo que la posici\u00f3n no es casualidad, ya que existe una estrategia detr\u00e1s. \u201c<b>La gesti\u00f3n de la tienda requiere mucho esfuerzo y persistencia,<\/b>\u00a0y se ve esa recompensa por parte de los clientes.\u00a0<b>Hemos ganado en confianza, cuota de mercado y facturaci\u00f3n por tienda<\/b>\u201d. Los\u00a0productos de kil\u00f3metro cero tambi\u00e9n son una gran palanca de la compa\u00f1\u00eda, de crecimiento a nivel empresarial, por distintos motivos como sostenibilidad o responsabilidad social.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.dunnhumby.com\/resources\/webinars\/trends\/es\/barometro-de-preferencia-del-retail-espana-2023\/\"><b>Aqu\u00ed<\/b><\/a><b>, puede descargar el webinar de la presentaci\u00f3n del <\/b><b><i>Bar\u00f3metro de Preferencia del Retail Espa\u00f1a 2023<\/i><\/b><b>.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u2018Bar\u00f3metro de Preferencia del Retail Espa\u00f1a 2023\u2019, de dunnhumby, recoge, entre otros datos, que Mercadona mantiene el liderazgo desde 2019.  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