{"id":177499,"date":"2023-08-31T15:05:50","date_gmt":"2023-08-31T13:05:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ipmark.com\/?p=177499"},"modified":"2023-08-31T15:05:50","modified_gmt":"2023-08-31T13:05:50","slug":"top-comidas-bebidas-marcan-tendencia-redes-sociales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipmark.com\/?p=177499","title":{"rendered":"Top de comidas, bebidas y h\u00e1bitos de consumo que marcan tendencia en redes sociales"},"content":{"rendered":"

Las redes sociales tienen el poder de crear conversaciones de gran inter\u00e9s entre los usuarios y convertir en tendencia a corto, mediano o largo plazo un tema concreto, un producto, bien o servicio. En lo que respecta al consumo de comidas y bebidas, Brandwatch Consumer Research<\/strong> realiz\u00f3 un an\u00e1lisis global sobre las 165 millones de menciones<\/strong> que se han realizado en t\u00e9rminos de consumo. Su estudio, que est\u00e1 enfocado en consumidores de habla inglesa, francesa, alemana y espa\u00f1ola,\u00a0 recoge datos que van desde el 1 de junio de 2022 al 31 de mayo<\/strong> de este mismo a\u00f1o. Si bien es cierto que las personas hablan con menor frecuencia de alimentos online que el a\u00f1o anterior al disminuir hasta un 16%,<\/strong> los productos alimenticios siguen siendo un tema de conversaci\u00f3n en los usuarios. Entre los factores m\u00e1s importantes para los consumidores sobresale, especialmente, el sabor. Es muy com\u00fan que los clientes hagan uso de sus perfiles sociales para quejarse por sus malas experiencias con determinadas clases de productos o restaurantes, as\u00ed como para explorar la moda culinaria del momento.<\/p>\n

Al contrastar los datos presentados por este estudio, no todas las generaciones utilizan los mismos emojis o hashtags<\/strong>. Cada una es \u00fanica y diferente. Por poner un ejemplo, la generaci\u00f3n del baby boom utiliza el emojic de una taza de caf\u00e9 mientras que la Generaci\u00f3n Z y los milennials se decantan m\u00e1s por el del trozo de pizza. Lo cierto es que 130 emojis<\/strong> sobre alimentaci\u00f3n circulan por las famosas plataformas sociales en las conversaciones entre usuarios. No obstante, en este an\u00e1lisis Brandwatch ha querido hacer menci\u00f3n especial a los hashtags, muy comunes para marcar tendencias como la comida vegana, la cual sobresale con 883.314<\/strong> menciones en lo que va del 1 de junio de 2022 al 31 de mayo de 2023.<\/strong> Le sigue la palabra ‘travel’ con 591.012<\/strong> menciones. Los resultados de este hastagh vienen determinados por la pandemia, momento en el que no se pod\u00eda viajar, pero era muy deseado por los usuarios. Los destinos m\u00e1s favorecidos han sido Italia, Grecia, Canad\u00e1, entre otros lugares que han resaltado con notoriedad en Instagram, la plataforma principal de los hashtags.<\/p>\n

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Los alimentos m\u00e1s fotografiados en redes sociales como TikTok<\/h2>\n

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Brandwatch<\/strong> utiliz\u00f3 la herramienta de an\u00e1lisis Image Insights<\/strong> para saber cu\u00e1les hab\u00edan sido los alimentos m\u00e1s fotografiados en el per\u00edodo comprendido entre el 1 de junio de 2022 y el 31 de mayo de 2023.\u00a0 Tras este estudio, queda demostrado que las carnes, verduras y postres son de las m\u00e1s comentadas, aunque la pasta, concretamente la pasta feta no se queda atr\u00e1s. En TikTok,<\/strong> la red social que ha eclipsado a otras como Instagram en los \u00faltimos a\u00f1os, este tipo de pasta obtuvo v\u00eddeos con m\u00e1s de 213 millones de reproducciones. Adem\u00e1s y seg\u00fan Buzz Sumo, desde 2021, se han publicado, en diferentes medios digitales y blogs, 1.550 art\u00edculos <\/strong>sobre esta pasta. Por otra parte, desde hace tiempo los bowls son muy populares entre las conversaciones. Este hecho queda registrado en el an\u00e1lisis de tendencias de Brandwatch, el mismo que recoge 8111.890<\/strong> menciones relacionadas con los bowls. El segundo puesto lo ocupan los aperitivos con 489.832 menciones. Otro de los temas comentados que han llegado a ser protagonistas de perfiles de miles de usuarios han sido las tazas de batido y las tablas de embutidos. En vistas a estos resultados, los consumidores de alimentos que habitan en redes sociales dan mucha importancia a las buenas cartas de presentaci\u00f3n de los alimentos y a creatividad en la forma de mostrarlos visualmente.<\/p>\n

Las bebidas, otra tendencia destacable en redes sociales<\/h2>\n

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En este estudio sobre tendencias en comida y bebida, Brandwatch<\/strong> recurri\u00f3 a Google Trends<\/strong> y demostr\u00f3 que hay m\u00e1s inter\u00e9s por el caf\u00e9 que por otra clase de bebida. Su m\u00e1ximo pico fue en marzo de 2023 con un 35% de consumidores que ten\u00edan el caf\u00e9 como referente de sus conversaciones para dar los buenos d\u00edas y empezar con buen pie la ma\u00f1ana. Esta bebida es m\u00e1s poular entre los baby boomers y la Generaci\u00f3n X que entre la Generaci\u00f3n Z.\u00a0<\/strong> El segundo lugar al componente m\u00e1s asociado a Colombia lo ocupa el t\u00e9, y despu\u00e9s, el zumo. Por otro lado, las bebidas energ\u00e9ticas tambi\u00e9n tienen un peso en este an\u00e1lisis global en el que se ha registrado que en julio de 2022 tuvieron su m\u00e1ximo pico en las conversaciones en redes sociales de la Generaci\u00f3n Z con un 43%<\/strong> de menciones. Brandwatch<\/strong> tampoco se ha olvidad de la moda del agua con sabores, la cual ha tra\u00eddo novedades como el agua de sirena. Su m\u00e1ximo punto de inter\u00e9s fue en abril de 2023.<\/p>\n

El reparto a domicilio, el auge de comer a solas y la comida r\u00e1pida, grandes tendencias<\/h2>\n
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La tendencia honjok ha causado influencia en redes sociales.<\/figcaption><\/figure>\n

Todo comenz\u00f3 entre marzo y abril de 2020 cuando una pandemia eclips\u00f3 las rutinas del mundo. Fue, precisamente, en ese momento cuando la comida r\u00e1pida y el reparto a domicilio estaban a la orden del d\u00eda. Seg\u00fan Kantar<\/strong>, ha habido un 12,6%<\/strong> m\u00e1s de ventas comestibles online en Reino Unido. Estos datos de marzo de 2022 representan un 4,6% m\u00e1s que en 2019.<\/strong> El estudio de Brandwatch<\/strong> arroja tambi\u00e9n que los consumidores dan valor al precio, la calidad de la comida y los servicios. Una de las mayores cr\u00edticas negativas que se producen est\u00e1n relacionadas con el retraso que surge en el reparto, hecho del que son conscientes las empresas, qui\u00e9nes intentan ser lo m\u00e1s eficientes posibles. Por otra parte, este informe habla del auge de comer a solas, una moda coreana que acoge el nombre de ‘honjok’.<\/strong> Miles de personas optan por esta t\u00e1ctica, aunque han aumentado un 24% l<\/strong>as menciones negativas respecto al 2022. Por otro lado, lo que s\u00ed ha aumentado considerablemente ha sido la comida para llevar, un concepto que permite que una persona se despreocupe de hacerse algo para comer tras su intensa jornada laboral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un an\u00e1lisis exhaustivo y global recoge datos sobre los 165 millones de menciones que se han realizado en Redes Sociales sobre comida y bebida.<\/p>\n","protected":false},"author":10966,"featured_media":177514,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5901],"tags":[6153],"class_list":["post-177499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias","tag-alimentacion-y-bebidas"],"acf":[],"yoast_head":"\nTop de las comidas y bebidas que marcan tendencia en redes sociales<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un an\u00e1lisis exhaustivo y global recoge datos sobre las 165 millones de menciones que se han realizado en comida y bebida.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ipmark.com\/?p=177499\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Top de las comidas y bebidas que marcan tendencia en redes sociales\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un an\u00e1lisis exhaustivo y global recoge datos sobre las 165 millones de menciones que se han realizado en comida y bebida.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ipmark.com\/?p=177499\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"IPMARK | Informaci\u00f3n de valor sobre marketing, publicidad, comunicaci\u00f3n y tendencias digitales\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-31T13:05:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/acercamiento-amante-comida-tomando-fotos-comida-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1498\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Patricia Fern\u00e1ndez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Patricia Fern\u00e1ndez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/?p=177499#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/?p=177499\"},\"author\":{\"name\":\"Patricia Fern\u00e1ndez\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ec8788ab6d1c2cb2791461de5417a21f\"},\"headline\":\"Top de comidas, bebidas y h\u00e1bitos de consumo que marcan tendencia en redes sociales\",\"datePublished\":\"2023-08-31T13:05:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/?p=177499\"},\"wordCount\":1038,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/?p=177499#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/acercamiento-amante-comida-tomando-fotos-comida-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"Alimentaci\u00f3n y Bebidas\"],\"articleSection\":[\"Tendencias\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/?p=177499\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/?p=177499\",\"name\":\"Top de las comidas y bebidas que marcan tendencia en redes sociales\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/?p=177499#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/?p=177499#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/acercamiento-amante-comida-tomando-fotos-comida-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2023-08-31T13:05:50+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ec8788ab6d1c2cb2791461de5417a21f\"},\"description\":\"Un an\u00e1lisis exhaustivo y global recoge datos sobre las 165 millones de menciones que se han realizado en comida y bebida.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/?p=177499#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/?p=177499\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/?p=177499#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/acercamiento-amante-comida-tomando-fotos-comida-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ipmark.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/acercamiento-amante-comida-tomando-fotos-comida-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1498,\"caption\":\"Un an\u00e1lisis global recoge las tendencias en comida y bebida. 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