{"id":174487,"date":"2023-06-13T14:40:31","date_gmt":"2023-06-13T12:40:31","guid":{"rendered":"https:\/\/ipmark.com\/?p=174487"},"modified":"2023-06-13T16:29:21","modified_gmt":"2023-06-13T14:29:21","slug":"la-innovacion-en-gran-consumo-cayo-un-45-entre-2010-y-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipmark.com\/?p=174487","title":{"rendered":"La innovaci\u00f3n en Gran Consumo cay\u00f3 un 7,5% en 2022"},"content":{"rendered":"

La curva de innovaci\u00f3n mantiene la tendencia descendente en Espa\u00f1a,\u00a0cayendo en un 7,5% las nuevas referencias\u00a0durante el a\u00f1o pasado respecto a los datos de 2021. Al comparar con los niveles de 2010, el porcentaje se mantiene muy lejos, con un descenso del 45%, pasando de 156 a 86 innovaciones, seg\u00fan datos recogidos del \u2018Radar de la innovaci\u00f3n 2022\u2019, la d\u00e9cimo tercera edici\u00f3n del estudio de Promarca.<\/strong><\/p>\n

Cuatro de las 10 innovaciones lanzadas al mercado fueron de empresas espa\u00f1olas,<\/b>\u00a0que corresponde a una cuota del 39% frente al 61% de compa\u00f1\u00edas internacionales, seg\u00fan C\u00e9sar Valencoso,\u00a0consumer insights director\u00a0<\/i>en Kantar, acompa\u00f1ado de Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca. La crisis actual no ha afectado a la ca\u00edda de las innovaciones, es algo que se encuentra intr\u00ednseco en el mercado, se\u00f1alaron los profesionales.<\/p>\n

La\u00a0marca de fabricante\u00a0<\/b>contin\u00faa siendo el motor de la innovaci\u00f3n, con el 87% del total de las nuevas referencias introducidas en el mercado en 2022. De esta forma, se mantiene la tendencia de los \u00faltimos 12 a\u00f1os, en los que se han situado en torno al 90%.<\/p>\n

La indulgencia<\/b><\/h2>\n

La crisis sanitaria del coronavirus sigue afectando al mercado, por lo que un a\u00f1o m\u00e1s las innovaciones que buscan aportar indulgencia han liderado el ranking de 2022.\u00a0Placer\u00a0<\/b>mantiene el liderazgo,\u00a0con el 30%<\/b>\u00a0de las nuevas referencias del a\u00f1o pasado, seguida de\u00a0salud, con el 18%;\u00a0 conveniencia, con el 16%; salud+placer, con el 16%; salud+conveniencia, con el 10%; y el restante, un 10%.\u00a0<\/b>\u201cAhora el gran rey es el placer, debido a la pandemia, y esperamos que en unos a\u00f1os vuelvan a liderar conveniencia y salud\u201d, indic\u00f3 Valencoso.<\/p>\n

Bimbo lidera el ranking<\/b><\/h2>\n

En el ranking<\/a> de innovaci\u00f3n, Bimbo\u00a0<\/b>lider\u00f3 2022 con su producto Pan-Cruap\u00e1n, que tambi\u00e9n cuenta en el puesto seis, su Bagel Brioche. En segundo lugar, Jungly<\/b>, con su Turr\u00f3n Choc & Galleta blando. La lista sigue con Donuts, con su Sabor Nocilla;\u00a0L\u2019Or\u00e9al Elvive<\/b>, con F\u00f3rmula Acido Hialur\u00f3nico;\u00a0Nocilla<\/b>, con SaborCookies& Cream;\u00a0Deliplus Sisbela<\/b>\u00a0(Mercadona), con el Reafirmante Bolsa y Ojeras;\u00a0Coca-Cola<\/b>, con Creations;\u00a0Fairy<\/b>, con Antigoteo; y\u00a0Aplro<\/b>, con Textura Leche.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

De fabricantes, Bimbo lidera la categor\u00eda de Alimentaci\u00f3n; Coca-Cola, de Bebidas; P&G, de Droguer\u00eda, y L\u00b4Or\u00e9al, de Perfumer\u00eda.<\/p>\n

En 2022, el valor incremental de la innovaci\u00f3n fue de un 15%, tres puntos por encima de la de 2021. Cuando la innovaci\u00f3n es de las Marcas de Fabricante, el valor incremental es del 18%.<\/p>\n

Operadores con mayores y menores innovaciones\u00a0<\/b><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

La distribuci\u00f3n de la innovaci\u00f3n no logra superar la barrera de los 30 puntos lo que sigue dificultando el acceso al consumidor.\u00a0Mercadona, Lidl, Aldi y DIA<\/b>, los operadores que tienen menos innovaciones en su lineales, con una cuota del 4%, 5%, 11% y 16%, respectivamente.<\/p>\n

El principal apoyo llega de Carrefour,<\/b>\u00a0con el 61%, seguida de Alcampo (40%), El Corte Ingl\u00e9s (40%), Eroski (32%), Consum (24%), Ahorramas (24%) y Grupo Gadisa (17%). Tambi\u00e9n entran en esta edici\u00f3n: grupo IFA, con el 57%, y grupo Euromadi (45%)<\/p>\n

El \u00e9xito de las innovaciones depende, en gran medida, del grado de novedad, pero tambi\u00e9n de su capacidad de satisfacer los vac\u00edos de los consumidores que no han sido atendidos. Las innovaciones que tuvieron \u00e9xito obtuvieron un 47% de distribuci\u00f3n mientras que las que no, s\u00f3lo un 16%.<\/p>\n

Medidas de apoyo<\/h3>\n

Finalmente,\u00a0 Ignacio Larracoechea hizo una serie de reflexiones del mercado y del estudio. Se\u00f1al\u00f3 que\u00a0las innovaciones de las marcas generan un 18% de crecimiento extra para el mercado.\u00a0<\/b>El presidente de Promarca habl\u00f3 de la falta de apoyo de la distribuci\u00f3n l\u00edder en Espa\u00f1a a las nuevas referencias que llegan al mercado, con una limitada presencia del 29%, \u201ccon ese nivel es imposible conseguir el retorno a la inversi\u00f3n que se requiere\u201d. Las operadoras que apoyan menos a las nuevas innovaciones, suelen apostar por nuevas referencias que ya tienen en sus establecimientos.<\/p>\n

Desde Promarca se han enviado propuestas para mejorar la situaci\u00f3n, con incentivos fiscales para los distribuidores que lleven innovaciones a sus lineales. Tambi\u00e9n habl\u00f3 de crear un modelo de utilidad (una especie de patente) que proteja al nuevo producto durante un periodo de tiempo, as\u00ed como una regulaci\u00f3n para que exista un trato justo.<\/p>\n

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Ignacio Larracoechea.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el ranking de innovaci\u00f3n,\u00a0Bimbo\u00a0lider\u00f3 2022 con su producto Pan-Cruap\u00e1n, que tambi\u00e9n cuenta en el puesto seis, su Bagel Brioche.<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":174504,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[2226],"class_list":["post-174487","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-marcas","tag-marcas"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa innovaci\u00f3n en gran consumo cay\u00f3 un 45% entre 2010 y 2022<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cuatro de las 10 innovaciones lanzadas al mercado fueron de empresas espa\u00f1olas,\u00a0que corresponde a una cuota del 39%.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ipmark.com\/?p=174487\" 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