{"id":122858,"date":"2021-03-26T10:54:04","date_gmt":"2021-03-26T09:54:04","guid":{"rendered":"https:\/\/ipmark.com\/?p=122858"},"modified":"2021-03-26T15:05:52","modified_gmt":"2021-03-26T14:05:52","slug":"las-ventas-en-gran-consumo-aumentaron-un-75-en-espana-en-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipmark.com\/las-ventas-en-gran-consumo-aumentaron-un-75-en-espana-en-2020\/","title":{"rendered":"Las ventas en Gran Consumo aumentaron un 7,5% en Espa\u00f1a en 2020"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los <\/span><b>productos de aprovisionamientos, limpieza e higiene y b\u00e1sicos de alimentaci\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> protagonizaron la cesta de la compra durante 2020, destacando a nivel mundial el crecimiento de los congelados, con un aumento en valor superior al 10% y del 12,8%, en Espa\u00f1a, seg\u00fan la IV edici\u00f3n del informe \u2018<\/span><b>Europe\u00b4s Fastest-Growing Categories\u2019<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, de <\/span><b>ESM<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, en colaboraci\u00f3n con <\/span><b>IRI<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. En total, las ventas en <a href=\"https:\/\/ipmark.com\/marcas-retail-de-gran-consumo-lideres-en-cuota-en-2020\/\">gran consumo<\/a> aumentaron en nuestro pa\u00eds un 7,5%, lo que equivale a unos 5.300 millones de euros, elevando el gasto total a m\u00e1s de 76.000 millones.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Junto a los productos desinfectantes y de higiene, los art\u00edculos b\u00e1sicos de alimentaci\u00f3n como <\/span><b>la leche, el caf\u00e9, los huevos y la harina <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">en la mayor\u00eda de los mercados (los dos \u00faltimos, consecuencia del boom de la cocina en casa) registraron altos niveles de crecimiento. Por ejemplo, <\/span><b>el desinfectante de manos aument\u00f3 en Espa\u00f1a un 2.299,3% en 2020,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> respecto al a\u00f1o anterior o en Italia, la categor\u00eda de Parafarmacia se increment\u00f3 en un 397,7%.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En el lado opuesto de la balanza, los art\u00edculos de cuidado personal. Estos han registrado el mayor descenso, con una ca\u00edda de valor de venta del 5,3% en Espa\u00f1a o del 6,4%, en Reino Unido. Respuesta a la ca\u00edda de encuentros sociales y la llegada del confinamiento. <strong>Los productos de beb\u00e9<\/strong> tambi\u00e9n reducen su valor, en un 6,7% en nuestro pa\u00eds o del 7,2%, en Italia, lo que ha generado un ambiente menos favorable para comenzar una nueva familia.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-122859\" src=\"https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/cuidado-personal-gran-consumo.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/cuidado-personal-gran-consumo.jpg 800w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/cuidado-personal-gran-consumo-300x200.jpg 300w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/cuidado-personal-gran-consumo-768x513.jpg 768w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/cuidado-personal-gran-consumo-100x67.jpg 100w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/cuidado-personal-gran-consumo-310x207.jpg 310w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/cuidado-personal-gran-consumo-24x16.jpg 24w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/cuidado-personal-gran-consumo-36x24.jpg 36w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/cuidado-personal-gran-consumo-48x32.jpg 48w, https:\/\/ipmark.com\/wp-content\/uploads\/cuidado-personal-gran-consumo-600x401.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La crisis sanitaria hizo que los <a href=\"https:\/\/ipmark.com\/informes\/informe-retail-2020\/\">grandes distribuidores y fabricantes<\/a> tuvieran que superar grandes retos, abasteciendo a la poblaci\u00f3n \u201ccon un crecimiento sin precedentes y adaptando los puntos de venta a las nuevas exigencias sanitarias. <strong>Ahora, el nuevo reto es el nuevo consumidor,<\/strong> con nuevos h\u00e1bitos de consumo, preocupado por la salud, con un presupuesto m\u00e1s ajustado y unos comportamientos que han llegado para quedarse\u201d, ha explicado la directora de marketing de IRI, <strong>Cristina Garc\u00eda<\/strong>.<\/span><\/p>\n<h3><b>2021: \u201cCalidad-precio\u201d<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con la mirada a <a href=\"https:\/\/ipmark.com\/informes\/tendencias-2021-guia-de-supervivencia-para-un-ano-incierto\/\">2021<\/a>, se espera una relativa vuelta a la normalidad, influida por la progresi\u00f3n de la vacunaci\u00f3n, en la que, si bien los comportamientos se mantendr\u00e1n, es predecible que aquellos relacionados con la vida social reducida y el cierre de la hosteler\u00eda provoquen nuevas variaciones en el h\u00e1bito de los consumidores. As\u00ed, lo explic\u00f3 <\/span><b>Andrew Mitchell,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> vicepresidente ejecutivo internacional de IRI, \u201cen los pr\u00f3ximos 12 meses, <\/span><b>la recesi\u00f3n econ\u00f3mica prevista tambi\u00e9n influir\u00e1 en el comportamiento de los ciudadanos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, y los hogares europeos esperan la mejor calidad-precio. Ya estamos viendo que <\/span><b>se est\u00e1n utilizando promociones e iniciativas de precios<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en un esfuerzo por atraer a los compradores\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Y a\u00f1adi\u00f3 que los \u201cfabricantes y distribuidores deber\u00e1n asegurarse de que su estrategia de valor tenga en cuenta tanto a los <\/span><b>consumidores con presupuestos m\u00e1s ajustados<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> como aquellos que <\/span><b>pueden permitirse mayores gastos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">IRI, especializado en servicios de big data, anal\u00edticas predictivas e <em>insights<\/em> accionables, colabora con empresas de gran consumo, distribuidores, agencias de medios e industria farmac\u00e9utica. El reporte mide los mercados de Alemania, Francia, Espa\u00f1a, Grecia, Inglaterra, Italia y Holanda.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los productos de aprovisionamientos, limpieza e higiene y b\u00e1sicos de alimentaci\u00f3n protagonizaron la cesta de la compra durante 2020. En cambio, los art\u00edculos de cuidado personal y para beb\u00e9s registraron peores cifras.<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":122860,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5901],"tags":[398],"class_list":["post-122858","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias","tag-investigacion"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Las ventas en gran consumo aumentaron un 7,5% en Espa\u00f1a en 2020<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las ventas en gran consumo aumentaron un 7,5% en Espa\u00f1a en 2020, hasta los 5.300 millones, elevando el gasto total a m\u00e1s de 76.000 millones.\u00a0\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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